{"id":85427,"date":"2023-12-18T08:25:50","date_gmt":"2023-12-18T07:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=85427"},"modified":"2023-12-18T10:38:32","modified_gmt":"2023-12-18T09:38:32","slug":"sector-ecologic-reclama-al-govern-un-segell-ecologic-que-distingeixi-aliments-catalans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2023\/12\/18\/sector-ecologic-reclama-al-govern-un-segell-ecologic-que-distingeixi-aliments-catalans\/","title":{"rendered":"El sector ecol\u00f2gic reclama al govern que mogui fitxa per aconseguir un segell ecol\u00f2gic que distingeixi els aliments catalans"},"content":{"rendered":"

El sector de la producci\u00f3 agroaliment\u00e0ria ecol\u00f2gica vol aconseguir que els aliments ecol\u00f2gics produ\u00efts o elaborats a Catalunya puguin diferenciar-se amb un segell distintiu<\/strong> que els diferenci\u00ef dels aliments ecol\u00f2gics importats. Ara com ara, els productes amb l\u2019acreditaci\u00f3 del Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica poden procedir d\u2019altres zones de l\u2019Estat, de la Uni\u00f3 Europea i fins i tot de pa\u00efsos tercers.
\n<\/p>\n

\"Alian\u00e7a<\/p>\n

Aix\u00f2 provoca situacions de compet\u00e8ncia que perjudica alguns operadors catalans. D\u2019una banda, per una q\u00fcesti\u00f3 d\u2019escala productiva, sobretot a les empreses petites i mitjanes. I d\u2019altra banda, perqu\u00e8 alguns subsectors es regeixen aqu\u00ed per normes t\u00e8cniques m\u00e9s r\u00edgides que en altres comunitats aut\u00f2nomes o altres pa\u00efsos, a causa del marge d\u2019interpretaci\u00f3 del Reglament Europeu. La distinci\u00f3 de producte local o de proximitat<\/strong> els podria donar el valor afegit<\/strong> que necessiten per situar-se amb m\u00e9s avantatge en un mercat que aprecia criteris de proximitat.<\/p>\n

Ara b\u00e9, el prop\u00f2sit topa amb esculls importants per part de la legislaci\u00f3 europea que regeix la producci\u00f3 eco i no permet la distinci\u00f3 dels aliments certificats segons el seu origen. Per\u00f2 a m\u00e9s, hi ha tamb\u00e9 dificultats t\u00e8cniques relacionades amb els criteris que caldria aplicar. Per exemple, podria certificar-se com a aliment eco catal\u00e0 la carn de bestiar que no ha nascut aqu\u00ed per\u00f2 s\u00ed que s\u2019hi ha criat? O quin percentatge d\u2019ingredients de proximitat hauria de tenir un aliment per considerar-se catal\u00e0?<\/p>\n

Totes elles s\u00f3n q\u00fcestions que diferents representants del sector ecol\u00f2gic han tractat en la jornada que va tenir lloc dijous 14 de desembre al Pati Manning de Barcelona, sota l\u2019organitzaci\u00f3 de l\u2019Alian\u00e7a Fulla Verda<\/strong>. La plataforma reuneix en el seu si totes les baules del sistema agroalimentari ecol\u00f2gic catal\u00e0, des de la producci\u00f3 al consum, passant per la divulgaci\u00f3, i la investigaci\u00f3. Salom\u00f3 Torres<\/strong>, de l\u2019Associaci\u00f3 Empresarial d\u2019Agricultura Ecol\u00f2gica AE2<\/strong>, va presentar l\u2019Alian\u00e7a com a lobby de pressi\u00f3 que treballa en pro del conjunt del sector. Ell va ser l\u2019encarregat d\u2019obrir la sessi\u00f3 i despr\u00e9s de la seva intervenci\u00f3 va donar pas a la xerrada principal, a c\u00e0rrec de Xabier Lejarzegi<\/strong>, coordinador del Consell d\u2019Agricultura i Alimentaci\u00f3 Ecol\u00f2gica d\u2019Euskadi\/Ekolurr<\/strong>, que va explicar l\u2019experi\u00e8ncia d\u2019aquest organisme de control en el disseny de l\u2019acreditaci\u00f3 Ekolurra Alimentos Ecol\u00f3gicos de Euskadi.<\/p>\n

A continuaci\u00f3, Ferran Berenguer<\/strong>, responsable nacional d\u2019Agricultura i Ramaderia Ecol\u00f2giques d\u2019Uni\u00f3 de Pagesos<\/strong>, i Jos\u00e9 Mar\u00eda Herv\u00e1s<\/strong>, representant de Sectorial de Cooperatives de Consumidores Agroecol\u00f2giques<\/strong> van exposar la necessitat de disposar d\u2019un segell ecol\u00f2gic catal\u00e0. Isidre Mart\u00ednez<\/strong>, responsable de la producci\u00f3 agroaliment\u00e0ria ecol\u00f2gica del Departament d\u2019Acci\u00f3 Clim\u00e0tica, Alimentaci\u00f3 i Agenda Rural<\/strong>, va explicar les dificultats jur\u00eddiques de poder dotar-se d\u2019un segell ecol\u00f2gic catal\u00e0 i va apuntar que el terme \u201cde proximitat\u201d tindria m\u00e9s possibilitats. Segons el seu parer, \u00e9s una aposta que tindria sentit i que prendria m\u00e9s for\u00e7a si es fes des de tot el sector eco europeu.<\/p>\n

En acabat de les intervencions, es va obrir una taula rodona en la qual es va sumar David Torrelles<\/strong>, president del Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica<\/strong>, i que va moderar Montse Esc\u00fatia<\/strong>, de l\u2019Associaci\u00f3 Vida Sana<\/strong>. Les paraules del p\u00fablic van reafirmar l\u2019inter\u00e8s per una distinci\u00f3 que diferenci\u00e9s els aliments eco catalans i es van apuntar algunes l\u00ednies de treball que podrien donar algunes possibilitats.<\/p>\n

El 2019, el Departament d\u2019Acci\u00f3 Clim\u00e0tica ja va encarregar un estudi sobre aquesta q\u00fcesti\u00f3 que va evidenciar les dificultats jur\u00eddiques de la proposta. Aquest 2023, despr\u00e9s que el proc\u00e9s participatiu per a un nou Pla d\u2019Acci\u00f3 de la Producci\u00f3 Agroaliment\u00e0ria Ecol\u00f2gica pos\u00e9s la demanda altre cop sobre la taula, el DACC ha encarregat un nou estudi per intentar trobar sortides viables que no topin amb la legislaci\u00f3 europea.<\/p>\n

Font:<\/strong> Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica (SEAE<\/a>)<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Desembre 2023<\/strong><\/a><\/p>\n