{"id":86464,"date":"2024-01-23T15:22:45","date_gmt":"2024-01-23T14:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=86464"},"modified":"2024-01-23T15:34:52","modified_gmt":"2024-01-23T14:34:52","slug":"al%c2%b7legacions-ecologiques-organics-europe-subratlla-deficiencies-metode-petjada-ambiental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/01\/23\/al%c2%b7legacions-ecologiques-organics-europe-subratlla-deficiencies-metode-petjada-ambiental\/","title":{"rendered":"Al\u00b7legacions ecol\u00f2giques: IFOAM Organics Europe subratlla les defici\u00e8ncies del m\u00e8tode de la petjada ambiental dels productes agroalimentaris"},"content":{"rendered":"

Mentre al Parlament Europeu es negocia una esmena de comprom\u00eds sobre la proposta de Directiva d’Al\u00b7legacions Ecol\u00f2giques<\/strong>, el moviment ecol\u00f2gic adverteix els eurodiputats de les conseq\u00fc\u00e8ncies negatives per al sector agroalimentari si es tria una metodologia err\u00f2nia com a base per avaluar les al\u00b7legacions verdes als productes alimentaris.<\/p>\n

\"Al\u00b7legacions<\/p>\n

Eric Gall<\/strong>, Director Adjunt d’IFOAM Organics Europe<\/strong>, ha comentat en una roda de premsa online aquest mat\u00ed: “Els eurodiputats haurien d’evitar incloure com a refer\u00e8ncia per avaluar les al\u00b7legacions ecol\u00f2giques un indicador com la Petjada Ambiental de Producte (PEF, en angl\u00e8s)<\/strong> que apunta en la direcci\u00f3 equivocada per a l’agricultura i que \u00e9s irrellevant per a l’agricultura. Mentre que el PEF pot funcionar b\u00e9 per als productes manufacturats, \u00e9s inadequada per avaluar l’impacte ambiental dels productes agroalimentaris. T\u00e9 en compte els impactes dels diferents m\u00e8todes de producci\u00f3 sobre la biodiversitat i promou l’agricultura intensiva, no pas una transici\u00f3 del sistema alimentari actual cap a pr\u00e0ctiques agroecol\u00f2giques\u201d.<\/p>\n

Ha afegit que “la pr\u00f2pia proposta de la Comissi\u00f3 reconeix que la metodologia del PEF t\u00e9 limitacions a l’hora d’avaluar l’impacte dels productes alimentaris, i seria dif\u00edcil entendre que el Parlament obr\u00eds la porta al greenwashing<\/em> demanant l’\u00fas de normes de categoria PEF tamb\u00e9 per als productes alimentaris”.<\/p>\n

“No es tracta d’arreglar o posar pegats al PEF per a l’agricultura: hi ha una necessitat clara d’altres m\u00e8triques”<\/p><\/blockquote>\n

Quentin Chanc\u00e9<\/strong>, del CNRS<\/strong>, coordinador de CESIAe, el Grup d’Experts Cient\u00edfics a Etiquetatge de Sostenibilitat, ha declarat: “L’informe publicat per CESIAe el novembre de 2023 demostra que el m\u00e8tode d’an\u00e0lisi del cicle de vida del PEF, encara que \u00fatil en alguns contexts, \u00e9s fonamentalment inadequat per als productes agroalimentaris. El seu enfocament reduccionista no capta les complexes interaccions de lagricultura, cosa que condueix a avaluacions mediambientals esbiaixades. No es tracta darreglar o pegat el PEF per a lagricultura: hi ha una clara necessitat daltres m\u00e8triques. Subratllem la necessitat de metodologies m\u00e9s completes i sist\u00e8miques<\/strong> que reflecteixin amb precisi\u00f3 els reptes i impactes \u00fanics del sector agr\u00edcola, reconeixent la necessitat d’un conjunt divers d’eines d’avaluaci\u00f3 per reflectir i impulsar veritablement la sostenibilitat mediambiental.”<\/p>\n

Sabine Bonnot<\/strong>, membre del consell cient\u00edfic de l’ITAB<\/strong> (Institut t\u00e8cnic franc\u00e8s d’agricultura ecol\u00f2gica) i presidenta de Planet-score<\/strong>, destaca els antecedents: “La metodologia del PEF no \u00e9s ci\u00e8ncia, com van afirmar l’informe IDDRI del 2021<\/a>, l’informe CESIAe del 2023,<\/a> per\u00f2 tamb\u00e9 l’informe de 2018 del CCI de la Comissi\u00f3<\/a>: “Com qualsevol esquema de ponderaci\u00f3 [en els enfocaments multicriteri], el PEF no es basa principalment en la ci\u00e8ncia natural, sin\u00f3 que implica intr\u00ednsecament opcions de valor que dependran de la pol\u00edtica, les prefer\u00e8ncies culturals i d’un altre tipus, i els sistemes de valors”. No sembla que es pugui assolir un “consens” sobre la ponderaci\u00f3.”<\/p>\n

El mar\u00e7 del 2023, en donar a con\u00e8ixer la proposta de les al\u00b7legacions ecol\u00f2giques, la Comissi\u00f3 va declarar davant la premsa que havia apr\u00e8s de les lli\u00e7ons del desenvolupament del PEF durant deu anys. I que tenint en compte els seus defectes estructurals, especialment per als sectors alimentari, pesquer i t\u00e8xtil, no era adequat prendre aquest enfocament com a refer\u00e8ncia \u00fanica o central. En canvi, la Comissi\u00f3 va establir una llista de condicions (article 8) que han de respectar les metodologies independents per garantir la fiabilitat, transpar\u00e8ncia i assequibilitat per a les PIME. El compliment del FCR no figura a la llista\u201d.<\/p>\n

Per generar confian\u00e7a, es necessiten metodologies pertinents, independents i recolzades per la societat civil<\/p><\/blockquote>\n

Sabine Bonnot<\/strong> ha afegit: “Planet-score s’est\u00e0 desenvolupant actualment en aquesta l\u00ednia<\/a> per al sector alimentari, amb una evident rellev\u00e0ncia a la vida real per a m\u00e9s de 300 empreses que actualment avaluen els seus productes a 12 pa\u00efsos. El PEF \u00e9s una part menor de la avaluaci\u00f3 ecol\u00f2gica hol\u00edstica I el mateix govern franc\u00e8s est\u00e0 desenvolupant actualment un m\u00e8tode que no s’ajusta al PEF. Les enquestes revelen que a molts pa\u00efsos europeus els consumidors no confien en les empreses, ni en les autoritats p\u00fabliques, en temes ecol\u00f2gics. Per a generar confian\u00e7a, \u00e9s molt necessari disposar de metodologies pertinents, independents i avalades per la societat civil (cient\u00edfics, associacions de consumidors, ONG)<\/strong>. El projecte de directiva sobre al\u00b7legacions ecol\u00f2giques fa realitat aquest marc \u00c9s un pas enorme cap a formes innovadores i cooperatives de fer realitat la transici\u00f3”.<\/p>\n

Tamb\u00e9 ha advertit: “El PEF \u00e9s l’eina reduccionista per excel\u00b7l\u00e8ncia: pensar sobretot en termes d’efici\u00e8ncia \u00e9s adequat per a les f\u00e0briques de femelles i cargols, no per als sistemes de cria. Llevat que realment vulguem creure que les gallines engabiades s\u00f3n el millor sistema de producci\u00f3 d’ous des del punt de vista ecol\u00f2gic. Seria una elecci\u00f3 de valors q\u00fcestionable”.<\/p>\n

“Les opcions de valor que hi ha darrere del PEF s\u00f3n err\u00f2nies per a l’agricultura, ja que promouen (segons tots els informes esmentats) encara m\u00e9s intensificaci\u00f3, m\u00e9s pressi\u00f3 sobre les pr\u00e0ctiques agr\u00edcoles, sobre la naturalesa, sobre els animals i sobre els ingressos dels agricultors, m\u00e9s de la mateixa hist\u00f2ria que ha estat aixafant els agricultors i empenyent-los a accions desesperades. El PEF no \u00e9s una eina de transpar\u00e8ncia per als consumidors ni decodisseny dels productes alimentaris. \u00c9s incapa\u00e7 de lluitar contra el greenwashing<\/em> i de reflectir els esfor\u00e7os de pagesos i productors”.<\/p>\n

La roda de premsa ha concl\u00f2s amb una crida als eurodiputats perqu\u00e8 evitin promoure el greenwashing<\/em> al sector agroalimentari a trav\u00e9s del PEF, i deixin la porta oberta a metodologies que reflecteixin millor les complexitats i l’impacte mediambiental dels m\u00e8todes de producci\u00f3 agr\u00edcola i que siguin sensibles als aspectes sist\u00e8mics dels productes agroalimentaris.<\/p>\n

M\u00e9s informaci\u00f3 a www.organicseurope.bio<\/a><\/strong><\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Gener 2024<\/strong><\/a><\/p>\n