{"id":89066,"date":"2024-04-04T08:30:04","date_gmt":"2024-04-04T06:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=89066"},"modified":"2024-03-28T13:25:23","modified_gmt":"2024-03-28T12:25:23","slug":"tenim-dret-a-un-model-dalimentacio-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/04\/04\/tenim-dret-a-un-model-dalimentacio-sostenible\/","title":{"rendered":"Tenim dret a un model d’alimentaci\u00f3 sostenible"},"content":{"rendered":"

Els sistemes alimentaris s\u00f3n al centre dels actuals canvis a nivell ambiental i social. Es demostra una vegada m\u00e9s la interdepend\u00e8ncia entre la societat i la naturalesa, les debilitats d’una es reflecteixen a l’altra i afecten el subministrament d’aliments. Hem d’afrontar solucions avui a la nostra alimentaci\u00f3 de dem\u00e0. Hem de treballar per assegurar un futur laboral just als productors i un sector agr\u00edcola productiu sostenible i rendible. Al cor del canvi hi ha el fet de lluitar contra la pobresa i la desigualtat<\/strong>.<\/p>\n

\"model<\/p>\n

La nostra feina com a Certificaci\u00f3 de Comer\u00e7 Just<\/strong> de les cadenes d’aprovisionament d’aliments busca treballar per aconseguir una alimentaci\u00f3 sostenible per a les persones i el planeta. Vivim un moment de canvi on tots els actors intervinents a les cadenes d’aprovisionament busquem reconstruir les relacions comercials per assegurar un futur just. No \u00e9s possible afrontar el futur si no treballem tots plegats promovent aliances que permetin respondre als riscos globals.<\/p>\n

Les noves legislacions<\/strong>, com la Directiva de Dilig\u00e8ncia Deguda de Sostenibilitat Corporativa, el Reglament de Desforestaci\u00f3, l’apoderament dels consumidors per a la transici\u00f3 ecol\u00f2gica o la Llei Consum, afecten de manera directa i indirecta tota la societat: des de la producci\u00f3, la transformaci\u00f3 o el consum.<\/p>\n

Aquest nou marc de treball ens exigeix canvis en la nostra manera de treballar, des d’adaptar els nostres Est\u00e0ndards a enfortir la capacitaci\u00f3 de les xarxes productores i empleats.<\/p>\n

\n

\u00abNo \u00e9s possible afrontar el futur si no treballem tots plegats promovent aliances que permetin respondre als riscos globals\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Fairtrade<\/strong>, com a certificaci\u00f3 de comer\u00e7 just que treballa amb tota la cadena d’aprovisionament, t\u00e9 com a objectiu conscienciar i implicar tothom d’una manera que benefici\u00ef les persones i el planeta. Treballem m\u00e0 amb m\u00e0 amb els diferents agents en un projecte com\u00fa de just\u00edcia social que preservi els nostres recursos i asseguri la sostenibilitat de les generacions futures. Nom\u00e9s treballant de manera conjunta podrem garantir una economia global equitativa. Ja no existeix el Sud Global o el Nord Global, tots formem part d’una mateixa societat amb unes mateixes necessitats de fer front a la crisi clim\u00e0tica, preservar la biodiversitat i aconseguir el benestar de les persones.<\/p>\n

Des de la Certificaci\u00f3 Fairtrade<\/strong> apostem per relacions justes a la cadena agroaliment\u00e0ria, el foment d’una producci\u00f3 sostenible i la promoci\u00f3 del consum responsable. Transformar els sistemes alimentaris \u00e9s un deure de tothom i per a tothom<\/strong>.<\/p>\n

Des de Fairtrade<\/strong> creiem que el canvi dels sistemes alimentaris t\u00e9 el potencial de crear prosperitat, comen\u00e7ant per garantir la feina de qualitat i continuant per l’aplicaci\u00f3 de bones pr\u00e0ctiques comercials sostenibles. Garantir una ocupaci\u00f3 de qualitat ha d’assegurar salaris justos i dignes. Salaris i ingressos que permetin als productors guanyar el que necessiten per viure. Al centre del moviment de Comer\u00e7 Just hi ha el fet d’aconseguir una nova forma de produir, fabricar i consumir.<\/p>\n

Junts hem de posar en marxa pr\u00e0ctiques aliment\u00e0ries sostenibles<\/strong> per tal de millorar els beneficis socials i ambientals.<\/p>\n

Els sistemes alimentaris ofereixen l’oportunitat de promoure relacions m\u00e9s justes que ajudin a eradicar la causa fonamental de la desigualtat: la pobresa<\/strong>.<\/p>\n

Al centre dels sistemes alimentaris no es troben les mat\u00e8ries primeres o productes, sin\u00f3 les persones<\/strong>. \u00c9s fonamental que promovem sistemes alimentaris justos, saludables, sostenibles i resilients. Aconseguir models d’alimentaci\u00f3 sostenible \u00e9s gaireb\u00e9 un dret.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>\u00c1lvaro Goicoechea, director de\u00a0Fairtrade Ib\u00e9rica<\/a><\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Abril 2024<\/strong><\/a><\/p>\n