{"id":89794,"date":"2024-04-23T09:19:27","date_gmt":"2024-04-23T07:19:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=89794"},"modified":"2024-04-23T09:19:27","modified_gmt":"2024-04-23T07:19:27","slug":"dinars-i-sopars-bio-i-vegans-per-a-bebes-petits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/04\/23\/dinars-i-sopars-bio-i-vegans-per-a-bebes-petits\/","title":{"rendered":"Dinars i sopars bio i vegans per a beb\u00e8s petits"},"content":{"rendered":"

Qu\u00e8 pot menjar un beb\u00e8 petit al migdia i a la nit? Al migdia, si pot seure a taula amb un o els seus dos progenitors, o amb altres familiars, el millor \u00e9s seleccionar un o diversos aliments del menjar dels adults, adaptant-los si cal. \u00c9s important que sempre ofereixis al beb\u00e8 a aquesta hora almenys una porci\u00f3 de verdures i almenys una porci\u00f3 de llegum cuit, hummus o tofu<\/strong>.
\n<\/p>\n

\"Dinars
123RF Limited\u00a9reana<\/figcaption><\/figure>\n

El menjar per al beb\u00e8 no ha de portar sal, per\u00f2 s\u00ed que pot portar herbes arom\u00e0tiques i esp\u00e8cies<\/strong> i \u00e9s bo que els beb\u00e8s provin aquests condiments des de molt aviat. Per exemple, si prepares un guisat de cigrons i carbassa per a tota la fam\u00edlia, cuina-ho sense sal, per\u00f2 prepara el sofregit amb oli, ceba i altres hortalisses com ho faries habitualment, i afegeix c\u00farcuma, com\u00ed, herbes proven\u00e7als i un pessic de pebre, per exemple, o qualsevol altra combinaci\u00f3 d\u2019esp\u00e8cies que feu servir habitualment a casa. Assegureu-vos que els cigrons i la carbassa estan ben tendres. Un cop cuinat, reserva una porci\u00f3 per al beb\u00e8 i si voleu, afegeix sal (sempre iodada i en petita quantitat) a la part dels adults.<\/p>\n

Depenent del moment maduratiu del nad\u00f3 i de les seves prefer\u00e8ncies, pots triturar la seva porci\u00f3 del guisat i oferir-li-ho amb cullera, o pots triturar-ho, afegir una mica de molla de pa o flocs de civada, amassar-ho i formar croquetes o mini-hamburgueses perqu\u00e8 el beb\u00e8 les vagi agafant amb les mans i mastegant. M\u00e9s endavant podr\u00e0s oferir-li porcions de carbassa cuita i de cigrons perqu\u00e8 els mastegui directament.<\/p>\n

Si el menjar dels adults no \u00e9s apropiat per al nad\u00f3 per la ra\u00f3 que sigui, llavors ofereix-li una o diverses verdures cuites<\/strong>, una mica de patata o moniato cuits<\/strong> i una porci\u00f3 de llegum o tofu<\/strong>, per exemple:<\/p>\n

    \n
  • Br\u00f2quil cuit + patata cuita untats amb hummus casol\u00e0.<\/li>\n
  • Moniato cuit + mongetes verdes cuites + tires de tofu a la planxa.<\/li>\n
  • Hamburguesetes casolanes de mongetes, patata, carbass\u00f3 i pastanaga.<\/li>\n<\/ul>\n

    Sempre que puguis, escull verdures de temporada, locals i de producci\u00f3 ecol\u00f2gica.<\/strong><\/p>\n

    Despr\u00e9s d\u2019aquests aliments, si el beb\u00e8 t\u00e9 m\u00e9s gana, ofereix-li una porci\u00f3 de fruita madura de temporada i uns glops d\u2019aigua. Fins als 9-10 mesos la majoria dels beb\u00e8s no necessiten sopar res s\u00f2lid. S\u00ed que els sol venir b\u00e9 un berenar, per\u00f2 despr\u00e9s estan cansats i prefereixen prendre llet. Quan ja comencen a sopar, estan a punt per compartir directament els plats de la resta de la fam\u00edlia, i no cal preparar-los res a part.<\/p>\n

    Autora:<\/strong>\u00a0Miriam Mart\u00ednez Biarge<\/a>, Metge Pediatra<\/p>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Abril 2024<\/strong><\/a><\/p>\n