{"id":90759,"date":"2024-05-16T08:51:42","date_gmt":"2024-05-16T06:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=90759"},"modified":"2024-05-16T08:56:22","modified_gmt":"2024-05-16T06:56:22","slug":"produccio-agraria-ecologica-catalunya-records-historics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/05\/16\/produccio-agraria-ecologica-catalunya-records-historics\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica a Catalunya torna a sumar r\u00e8cords hist\u00f2rics"},"content":{"rendered":"

La superf\u00edcie agr\u00e0ria i els operadors ecol\u00f2gics creixen un 4 i un 6% respectivament respecte de l\u2019any passat a Catalunya. La superf\u00edcie agr\u00e0ria ecol\u00f2gica \u00fatil arriba al 22,5%<\/strong> i s\u2019apropa a l\u2019objectiu del 25% marcat per Europa l\u2019any 2030. El Departament d\u2019Acci\u00f3 Clim\u00e0tica ha aprovat el Pla d\u2019acci\u00f3<\/strong> per poder continuar impulsant el desenvolupament de les produccions i el consum dels productes ecol\u00f2gics a Catalunya en el per\u00edode 2023-2027.<\/p>\n

\"Catalunya<\/p>\n

“Seguim sumant r\u00e8cords hist\u00f2rics quant a la superf\u00edcie de producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica i als operadors, que creixen un 4 i un 6% respectivament respecte de l\u2019any anterior”. Ho ha afirmat la directora d\u2019Agricultura i Ramaderia del Departament d\u2019Acci\u00f3 Clim\u00e0tica, Alimentaci\u00f3 i Agenda Rural, Elisenda Guillaumes<\/strong>, a la presentaci\u00f3 de l\u2019informe 2023 sobre la producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica de Catalunya<\/strong>, que ha tingut lloc en una explotaci\u00f3 de fruita ecol\u00f2gica de Bellpuig, a l\u2019Urgell.<\/p>\n

La directora d\u2019Agricultura tamb\u00e9 ha destacat que “a Catalunya arribem al 22,5% de la superf\u00edcie agr\u00e0ria ecol\u00f2gica \u00fatil<\/strong>, xifra que ens apropa a la fita del 25% el 2030 que preveu l\u2019estrat\u00e8gia ‘De la Granja a Taula’ aprovada l\u2019any 2021 en el marc del Pacte verd europeu; per tant, estem molt ben encaminats”. D\u2019altra banda, “som l\u00edders a Europa pel que fa el sector secundari i terciari, que dona valor afegit a la nostra producci\u00f3. A Catalunya hi ha un 27% m\u00e9s d\u2019elaboradors, un 26% m\u00e9s de comercialitzadors i un 32% m\u00e9s d\u2019importadors respecte d\u2019Espanya”, ha afegit Guillaumes.<\/p>\n

Per la seva banda, el president del Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica (CCPAE<\/strong>), David Torrelles<\/strong>, que ha presentat el detall de les dades, ha destacat que “tot i les diferents crisis que estem vivint, de preus de les mat\u00e8ries primeres, de sequera, entre altres, el sector ecol\u00f2gic catal\u00e0 demostra un any m\u00e9s que resisteix i continua creixent”. Torrelles tamb\u00e9 ha subratllat que “el CCPAE ha complert amb les seves obligacions de control establert per la normativa europea, amb un m\u00ednim d\u2019una inspecci\u00f3 anual a tots els operadors, i supera el m\u00ednim del 5% de presa de mostres per anal\u00edtica de subst\u00e0ncies no permeses en producci\u00f3 ecol\u00f2gica”.<\/p>\n

Dades de l\u2019informe 2023 sobre la producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica de Catalunya<\/h2>\n

Durant l\u2019any 2023, els operadors ecol\u00f2gics s\u2019han incrementat en un 6%, i ja s\u00f3n 5.333<\/strong> els inscrits al CCPAE. A la darrera d\u00e8cada, aquest nombre ha crescut un 115,91%.<\/p>\n

En relaci\u00f3 amb la superf\u00edcie ecol\u00f2gica, es va arribar a les 283.591 hect\u00e0rees<\/strong> l\u2019any 2023, el que representa un augment del 3,92% respecte de l\u2019any anterior. La darrera d\u00e8cada, la superf\u00edcie inscrita al Consell ha augmentat un 152,29%. Destaca la superf\u00edcie del cultiu de la vinya<\/strong>, la majorit\u00e0ria en ecol\u00f2gic, que va cr\u00e9ixer un 11,25% l\u2019any 2023 i ja compta amb 32.353 ha.<\/p>\n

Pel que fa a la ramaderia ecol\u00f2gica, l\u2019any 2023 es va tancar amb 1.135 explotacions ramaderes inscrites al CCPAE, el que significa un augment del 3,56% respecte de l\u2019any anterior. La darrera d\u00e8cada, el sector ramader ecol\u00f2gic s\u2019ha incrementat en un 70,16%. El vaqu\u00ed de carn \u00e9s el subsector ramader ecol\u00f2gic majoritari a Catalunya, i l\u2019any passat va cr\u00e9ixer un 5,23%.<\/p>\n

En l\u2019\u00e0mbit de l\u2019agroind\u00fastria ecol\u00f2gica transformadora, comercialitzadora, el 2023 va finalitzar amb un total de 2.886 activitats agroaliment\u00e0ries ecol\u00f2giques registrades<\/strong> al Consell, amb un creixement del 3,43%. La darrera d\u00e8cada, aquesta ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria ha crescut un 222,75%.<\/p>\n

Pel que fa a la facturaci\u00f3<\/strong>, la darrera dada disponible \u00e9s de l\u2019any 2022. El creixement va ser d\u2019un +8,74% i va arribar als 1.294 milions d\u2019euros<\/strong>. La darrera d\u00e8cada, el volum de facturacions bio s\u2019ha multiplicat per set.<\/p>\n

En relaci\u00f3 amb el dest\u00ed de les vendes dels productes elaborats en ecol\u00f2gic, el 41% es queda a Cataluny<\/strong>a. \u00c9s de les poques comunitats aut\u00f2nomes que tenen un consum de productes ecol\u00f2gics m\u00e9s desenvolupats, i d\u2019aqu\u00ed aquesta dada. D\u2019altra banda, el 26% va a la resta d\u2019Espanya. Un 17% t\u00e9 com a dest\u00ed els altres pa\u00efsos de la Uni\u00f3 Europea, el mercat comunitari. I finalment, un 16% t\u00e9 com a dest\u00ed l\u2019exportaci\u00f3 a tercers pa\u00efsos, que, tot i no ser el dest\u00ed majoritari, l\u2019exportaci\u00f3 el 2023 hi ha crescut un 67,59%. El pa\u00eds al qual Catalunya exporta m\u00e9s aliments ecol\u00f2gics s\u00f3n els Estats Units, majorit\u00e0riament vins, caves i olis.<\/p>\n