{"id":91148,"date":"2024-06-10T08:36:42","date_gmt":"2024-06-10T06:36:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=91148"},"modified":"2024-06-10T08:36:42","modified_gmt":"2024-06-10T06:36:42","slug":"mes-enlla-del-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/06\/10\/mes-enlla-del-natural\/","title":{"rendered":"M\u00e9s enll\u00e0 del ‘natural’!"},"content":{"rendered":"

Un brou aut\u00e8ntic, elaborat nom\u00e9s amb els millors ingredients, frescos i naturals de deb\u00f2. Sense additius, ni concentrats, ni deshidratats, ni conservants, ni aromes afegides. Com tu ho faries a casa. Aix\u00ed \u00e9s com Aneto Natural<\/strong> elabora els seus brous ecol\u00f2gics.
\n<\/p>\n

\"Aneto
\u00a9Aneto Natural<\/figcaption><\/figure>\n

Un impacte social i ambiental<\/h2>\n

Amb l’objectiu de generar un impacte positiu sobre el territori i les persones que hi viuen, les varietats aut\u00f2ctones i de producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong> s\u00f3n la base dels brous d’Aneto Natural<\/strong>. Aquestes pr\u00e0ctiques agr\u00edcoles permeten protegir la biodiversitat en els cultius, establir relacions properes amb els agricultors i els prove\u00efdors de la zona i, alhora, crear impacte social.<\/p>\n

Aix\u00ed, per exemple, Aneto Natural compra verdures i hortalisses de qualitat i de proximitat a cooperatives socials com la cooperativa MANS<\/strong>, que afavoreix la integraci\u00f3 de joves en risc d’exclusi\u00f3 social.<\/p>\n

L’objectiu de minimitzar l’impacte mediambiental i reduir l’empremta de carboni s’est\u00e9n a tota la cadena de valor. Per aix\u00f2, el 87% dels seus envasos, incl\u00f2s el tap, estan compostos per mat\u00e8ries d’origen vegetal. D’aquesta manera, aconsegueixen reduir les emissions de CO2<\/sub> en un 18% respecte d’altres envasos de pl\u00e0stic f\u00f2ssil. Per aquesta ra\u00f3, Aneto Natural compta amb el bric m\u00e9s sostenible de la categoria de brous <\/strong>del mercat.<\/p>\n

\"Aneto\"
\u00a9Aneto Natural<\/figcaption><\/figure>\n

Cocci\u00f3 a foc lent<\/h2>\n

M\u00e9s enll\u00e0 de les primeres mat\u00e8ries, la clau per aconseguir un bon brou est\u00e0 en el proc\u00e9s d’elaboraci\u00f3. Per aix\u00f2, tots els ingredients es col\u00b7loquen a cistelles d’acer inoxidable i s’introdueixen directament a les olles, juntament amb aigua freda i la quantitat justa de sal per real\u00e7ar el sabor. Es couen a foc lent<\/strong> durant m\u00e9s de tres hores (dues en la varietat de peix), fins a obtenir un brou de sabor aut\u00e8ntic.<\/p>\n

Per tot aix\u00f2, la gamma de brous ecol\u00f2gics d’Aneto<\/strong> va molt m\u00e9s enll\u00e0 del sabor, cuidant i respectant el medi ambient i social, i cuinant el brou com a fet a casa.<\/p>\n

\"Aneto<\/a><\/p>\n

ANETO NATURAL |\u00a0www.caldoaneto.com<\/a><\/strong><\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Juny 2024<\/strong><\/a><\/p>\n