{"id":92877,"date":"2024-07-22T08:40:05","date_gmt":"2024-07-22T06:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=92877"},"modified":"2024-07-22T08:40:05","modified_gmt":"2024-07-22T06:40:05","slug":"letapa-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/07\/22\/letapa-escolar\/","title":{"rendered":"L\u2019etapa escolar"},"content":{"rendered":"

A partir dels 2-3 anys les nenes i els nens ja poden menjar igual que la resta de la fam\u00edlia. Per\u00f2 assistir a l\u2019escola pot tenir un impacte en alguns \u00e0pats del dia. Molts nens i nenes es desperten els dies de diari amb poca gana i poc temps per prendre un esmorzar complet i equilibrat, cosa que sol preocupar els seus pares. Per\u00f2 com que a l\u2019escola se sol fer una pausa a mig mat\u00ed per prendre un piscolabis, l\u2019esmorzar es pot dividir en dues parts: la primera a casa, m\u00e9s lleugera, i la segona a mig mat\u00ed, m\u00e9s contundent.
\n<\/p>\n

\"La
123RF Limited\u00a9oksun70<\/figcaption><\/figure>\n

Per als nens que tenen poca gana en aixecar-se, un batut de fruites i llet o iogurt de soja pot ser m\u00e9s que suficient i els pot resultar agradable i f\u00e0cil de prendre. Pots afegir una mica de crema de cacauets o algun fruit sec al batut.<\/p>\n

Una o dues peces de fruita, millor si son ecol\u00f2giques i de temporada, tamb\u00e9 \u00e9s una opci\u00f3 excel\u00b7lent a aquesta hora. A mig mat\u00ed podeu completar aquest esmorzar amb un entrep\u00e0 d\u2019hummus, o de tom\u00e0quets amb pat\u00e9 d\u2019olives, o de pl\u00e0tan i crema de cacauets, acompanyat d\u2019una pe\u00e7a de fruita.<\/p>\n

Per als nens i nenes que han esmorzat m\u00e9s fort i han incl\u00f2s a primera hora pa o farinetes de civada, per exemple, el piscolabis de mig mat\u00ed pot consistir en fruita, iogurt de soja i\/o fruita seca.<\/p>\n

Moltes escoles ja accepten que els nens s\u2019emportin el dinar de casa en una carmanyola. Bones opcions de plats complets per a la carmanyola que no necessiten escalfar-se s\u00f3n: amanida d\u2019arr\u00f2s, hortalisses i salsitxes de tofu, amanida de pasta amb verdures i pesto de fruita seca, amanida de patates, pebrots i seit\u00e0n, amanida de cigrons i cusc\u00fas, amanida de quinoa i llenties. Inclou sempre una pe\u00e7a de fruita de postres.<\/p>\n

Per berenar, qualsevol opci\u00f3 de l\u2019esmorzar pot servir intentant alternar-les perqu\u00e8 hi hagi tota la varietat possible d\u2019aliments a la dieta.<\/p>\n

Durant l\u2019etapa escolar els nens i nenes haurien de menjar cada dia 2-3 peces de fruita, almenys 2 racions de llegums (una amb cada \u00e0pat principal, una pot ser tofu, tempeh, seit\u00e0n o una carn de prote\u00efna de soja o p\u00e8sol), 1-2 racions de verdura o amanida, 1-2 grapats de fruita seca i llavors i 2-3 gots de llet i\/o iogurt de soja enriquits amb calci. Un cop inclosos aquests grups d\u2019aliments, han de menjar a m\u00e9s la quantitat de pa, pasta, cusc\u00fas, arr\u00f2s, patates, etc. que necessitin per satisfer la gana. Com m\u00e9s proporci\u00f3 dels cereals sigui integral, millor. I com m\u00e9s proporci\u00f3 d\u2019aquests aliments sigui d\u2019agricultura ecol\u00f2gica, millor tamb\u00e9.<\/p>\n

Autora:<\/strong>\u00a0Miriam Mart\u00ednez Biarge<\/a>, Metge Pediatra<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Juliol 2024<\/strong><\/a><\/p>\n