{"id":92922,"date":"2024-07-23T08:51:34","date_gmt":"2024-07-23T06:51:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=92922"},"modified":"2024-07-23T08:51:34","modified_gmt":"2024-07-23T06:51:34","slug":"menjar-amb-sentit-comu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/07\/23\/menjar-amb-sentit-comu\/","title":{"rendered":"Menjar amb sentit com\u00fa"},"content":{"rendered":"

Ja en ple estiu, haurem adaptat la ingesta d\u2019aliments a la calor que demanda m\u00e9s hidrataci\u00f3, preferentment amanides variades, ja siguin de pasta, de patata, de llegums o d\u2019arr\u00f2s, amb fulles d\u2019enciam, de ruca, d\u2019espinacs o canonges, llavors i pinyons torrats, esp\u00e0rrecs, verdures, com br\u00f2quil o mongeta tendra, en preparacions curtes, o directament crues com bastonets de pastanaga i tom\u00e0quets, tofu a la planxa i molta fruita del temps, com s\u00edndria, mel\u00f3, pr\u00e9ssecs, nespres i albercocs, entre d\u2019altres. Ja ens ho demana el cos si el tenim ben acostumat.
\n<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Per\u00f2 a vegades els h\u00e0bits van per una altra banda, per la banda dels granissats, els gelats de tota mena, la pizza, la cervesa i els plats precuinats.<\/p>\n

S\u2019ha de vigilar perqu\u00e8 l\u2019estiu \u00e9s llarg i aquestes pr\u00e0ctiques es converteixen en un h\u00e0bit i en un cercle vici\u00f3s, com pitjor menjo m\u00e9s de gust em venen les patates fregides, per exemple.<\/p>\n

El que ens ajuda a menjar b\u00e9 es comprar productes frescos als pagesos, botigues o supermercats, mirant la temporada i la proced\u00e8ncia i sempre que sigui possible ecol\u00f2gics<\/strong>, distingits amb el logo de l\u2019Euro Fulla<\/strong> que ens garanteix que s\u2019han seguit les normes de producci\u00f3 respectuoses amb la salut i el medi.<\/p>\n

Si hi ha fruita d\u2019aqu\u00ed i d\u2019all\u00e0, mirem-ho, \u00e9s important. Una cosa es el preu i un altra el cost. Pensem en el que ens costar\u00e0 perdre la producci\u00f3 pr\u00f2pia i dependre de les importacions, per exemple.<\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Montse Mul\u00e9, Editora<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Juliol 2024<\/strong><\/a><\/p>\n