{"id":93394,"date":"2024-08-08T08:52:33","date_gmt":"2024-08-08T06:52:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=93394"},"modified":"2024-08-08T08:52:33","modified_gmt":"2024-08-08T06:52:33","slug":"aquest-estiu-refrescat-i-nodreix-te-amb-gaspatxo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/08\/08\/aquest-estiu-refrescat-i-nodreix-te-amb-gaspatxo\/","title":{"rendered":"Aquest estiu, refresca\u2019t i nodreix-te amb gaspatxo"},"content":{"rendered":"

Fresc, lleuger i delici\u00f3s. Aix\u00ed \u00e9s el gaspatxo<\/strong>, un dels plats estrella de l\u2019estiu. La recepta d\u2019aquesta tradicional sopa freda de tom\u00e0quet ha passat de generaci\u00f3 en generaci\u00f3, fent-se lloc entre els exemples de la dieta mediterr\u00e0nia mundialment reconeguts pel seu sabor i tamb\u00e9 per les propietats nutricionals.
\n<\/p>\n

\"gaspatxo\"
123RFLimited\u00a9minadezhda<\/figcaption><\/figure>\n

Saludable, digestiu i hidratant<\/h2>\n

El gaspatxo \u00e9s aclamat per ser una opci\u00f3 nutricionalment rica i equilibrada en el context d\u2019una alimentaci\u00f3 saludable. Elaborat a base de tom\u00e0quet i altres hortalisses, cont\u00e9 una gran quantitat d\u2019aigua, per la qual cosa no nom\u00e9s resulta f\u00e0cilment digestiu<\/strong>, sin\u00f3 que recolza la hidrataci\u00f3<\/strong> del nostre organisme. Aporta fibra gr\u00e0cies al seu contingut en hortalisses.<\/p>\n

At\u00e8s que se serveix fred i els seus ingredients estan crus, les verdures i les hortalisses que s\u2019utilitzen per a la seva elaboraci\u00f3 mantenen tots els nutrients<\/strong> i les vitamines<\/strong>.<\/p>\n

Destaca especialment l\u2019abund\u00e0ncia d\u2019antioxidants<\/strong>. En concret, els betacarotens i el licop\u00e8, precursors de la vitamina A i la vitamina C, que tenen un paper destacat en la protecci\u00f3 contra els radicals lliures i en la prevenci\u00f3 de l\u2019envelliment cel\u00b7lular.<\/p>\n

\u00c9s aclamat per ser nutricionalment ric i equilibrat en el context d\u2019una alimentaci\u00f3 saludable<\/p><\/blockquote>\n

Tom\u00e0quets ecol\u00f2gics per a un gaspatxo excel\u00b7lent<\/h3>\n

Per\u00f2 el que marca realment la difer\u00e8ncia \u00e9s la varietat i la proced\u00e8ncia del tom\u00e0quet. Els tom\u00e0quets que procedeixen del cultiu ecol\u00f2gic<\/strong> no contenen restes ni de pesticides, ni de subst\u00e0ncies de s\u00edntesi qu\u00edmica, i estan lliures d\u2019organismes modificats gen\u00e8ticament (OMG). A m\u00e9s, alguns estudis han comprovat que contenen m\u00e9s fibra i m\u00e9s contingut de vitamina C.<\/p>\n

Aquells tom\u00e0quets ecol\u00f2gics, recollits al punt \u00f2ptim de maduresa i combinats amb ingredients naturals de primera qualitat, com l\u2019oli d\u2019oliva verge extra, el cogombre, el pebrot vermell, el pebrot verd, un toc de vinagre de poma, el punt just de sal marina i l\u2019all, donen com a resultat un gaspatxo sabor\u00f3s, suc\u00f3s, arom\u00e0tic i amb una textura agradable<\/strong>, sense necessitat d\u2019afegir-hi sucres ni altres additius artificials.<\/p>\n

Directament del got o cullerades<\/h4>\n

Tant per acompanyar els \u00e0pats com per prendre com a piscolabis, ve de gust en qualsevol moment del dia, i el seu sabor suau i refrescant<\/strong> s\u2019adapta als paladars de tota la fam\u00edlia.<\/p>\n

La seva versatilitat<\/strong>, a m\u00e9s, permet gaudir-lo nom\u00e9s directament del got o b\u00e9 a cullerades, acompanyant-lo amb crostons o verduretes crues trossejades, fruites fresques, fruits secs, herbes arom\u00e0tiques o altres condiments. M\u00faltiples opcions que li donaran una pinzellada de sabor original i un toc cruixent per deixar-te sorprendre sense caure a la monotonia.<\/p>\n

A Veritas tots els productes s\u00f3n ECO!<\/h4>\n

Si et preocupa la teva salut i la del planeta, a les nostres botigues Veritas pots submergir-te en un m\u00f3n de possibilitats que et permetran gaudir d’una alimentaci\u00f3 saludable i sostenible. Descobreix com cuidar de tu mateix i del medi ambient pot ser una experi\u00e8ncia deliciosa i gratificant, triant productes lliures de pesticides i altres productes qu\u00edmics nocius. A Veritas, trobar\u00e0s tot el que necessites per a alimentar-te de manera conscient i responsable i aconseguir #LaTevaMillorVersi\u00f3.<\/p>\n

ESPAI PATROCINAT PER:<\/strong>
\nVeritas | www.veritas.es<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Autora: <\/strong>Amancay Ortega, Nutricionista i Content Manager de Veritas<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Agost 2024<\/strong><\/a><\/p>\n