{"id":94392,"date":"2024-09-25T08:30:41","date_gmt":"2024-09-25T06:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=94392"},"modified":"2024-09-25T09:11:02","modified_gmt":"2024-09-25T07:11:02","slug":"bio-organica-italia-tradicio-i-innovacio-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/09\/25\/bio-organica-italia-tradicio-i-innovacio-gastronomica\/","title":{"rendered":"Bio Organica Italia: tradici\u00f3 i innovaci\u00f3 gastron\u00f2mica"},"content":{"rendered":"

Bio Organica Italia<\/strong>, una empresa familiar l\u00edder a It\u00e0lia en el processament d’olives i verdures ecol\u00f2giques de la regi\u00f3 de la Pulla, ha fet de la terra i la natura les seves aliades, apostant per un model de producci\u00f3 respectu\u00f3s amb el medi ambient i comprom\u00e8s amb la qualitat.<\/p>\n

\"bio<\/p>\n

Agricultors des de 1960<\/h2>\n

Des del 1999, tota la producci\u00f3 de l’empresa ha estat reconvertida per seguir els criteris de l’agricultura ecol\u00f2gica, gestionant el cultiu a l’aire lliure a m\u00e9s de 220 hect\u00e0rees de terres certificades pr\u00f2pies<\/strong>. Aquestes envolten les instal\u00b7lacions de producci\u00f3, minimitzant aix\u00ed la necessitat de transport i erradicant qualsevol mena de contaminaci\u00f3 per deriva.<\/p>\n

La seva l\u00ednia completa de productes es desenvolupa amb un enfocament sostenible, des dels innovadors envasos 100% lliures de pl\u00e0stic<\/strong>, fins a l’\u00fas extensiu d’energies renovables, passant per la recuperaci\u00f3 de residus org\u00e0nics durant el proc\u00e9s de producci\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Del camp a la teva taula en 8 hores<\/h3>\n

Bio Organica Italia compta amb una de les principals cadenes de subministrament curtes de producci\u00f3 100% ecol\u00f2gica a It\u00e0lia<\/strong>. Les verdures fresques amb qu\u00e8 elaboren els seus productes provenen exclusivament de cultius a l’aire lliure al camp adjacent a les seves f\u00e0briques i es processen en les vuit hores posteriors a la collita. No utilitzen productes d’hivernacle o productes congelats, sin\u00f3 productes frescos, cosa que permet assaborir l’inconfusible sabor de cadascuna de les elaboracions artesanals.<\/p>\n

Cultiven, transformen i envasen<\/strong> sense cap intermediari, des del camp fins al distribu\u00efdor final. Bio Organica Italia t\u00e9 una tra\u00e7abilitat total<\/strong> de la cadena de subministrament, des de la producci\u00f3 agr\u00edcola fins al producte acabat.<\/p>\n

Com a garantia de professionalitat i qualitat, \u00e9s una empresa certificada segons els est\u00e0ndards de les classificacions BRC i IFS. Des del 1999 el grup est\u00e0 certificat per ICEA i l’empresa \u00e9s membre de l’associaci\u00f3 nacional biodin\u00e0mica, amb autoritzaci\u00f3 per a l’\u00fas de la marca internacional Demeter<\/strong> i Naturland<\/strong>. Aix\u00ed mateix, comercialitza els seus productes amb la garantia de la certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong> als principals mercats internacionals.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Conserves ecol\u00f2giques de producci\u00f3 i elaboraci\u00f3 pr\u00f2pia<\/h4>\n

Bio Organica Italia\u00a0<\/strong>compta amb un\u00a0ampli assortiment de conserves\u00a0<\/strong>amb certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica i biodin\u00e0mica, entre les olives, hortalisses, salses de tom\u00e0quet i pestes elaborats a la Pulla.<\/p>\n

La gamma de pestos i salses de tom\u00e0quet<\/strong>, elaborades amb ingredients de primera qualitat, provinents d’agricultura italiana 100% ecol\u00f2gica i biodin\u00e0mica, s\u00f3n ideals tant per condimentar plats de pasta, com a aperitiu o com a condiment per a amanides, pizzes, bruschettes, primers o segons plats a base de carn o peix.<\/p>\n

Ja sigui durant l’aperitiu, el sopar, un brunch o un dinar r\u00e0pid, els pat\u00e9s vegetals<\/strong> de carxofes, tom\u00e0quets secs i olives negres s\u00f3n ideales per untar sobre pa, bruschettes, ous durs i verdures bullides.<\/p>\n

La seva \u00e0mplia gamma de conserves vegetals<\/strong> a base de carxofes, t\u00e0peres, tramussos, alberg\u00ednies, pebrots, tom\u00e0quets secs i xampinyons ofereix gran versatilitat per fer elaboracions culin\u00e0ries r\u00e0pides per\u00f2 saboroses i saludables. De la mateixa manera que la seva \u00e0mplia varietat d’olives<\/strong> verdes i negres, gegants, desossades o amb amaniment mediterrani que satisfan tots els paladars.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nous llan\u00e7aments<\/h4>\n

Amb la innovaci\u00f3 com a bandera, Bio Organica Italia<\/strong> es reinventa constantment per oferir la millor qualitat i la m\u00e9s \u00e0mplia varietat de productes ecol\u00f2gics. Mostra d’aix\u00f2 s\u00f3n els nous llan\u00e7aments de producte aquest 2024, entre els quals hi ha les olives verdes a rodanxes, una barreja d’olives italianes, i els alls madurs en conserva.<\/p>\n

Compra Bio Organica Italia\u00a0a Espanya \u2013 Distribu\u00eft per Biocop<\/h4>\n
    \n
  • Descobreix m\u00e9s sobre Bio Organica Italia\u00a0al lloc web de Biocop \u2013 Distribu\u00eft a Espanya per Biocop<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Setembre 2024<\/strong><\/a><\/p>\n