{"id":95000,"date":"2024-09-25T08:53:01","date_gmt":"2024-09-25T06:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=95000"},"modified":"2024-09-25T08:53:01","modified_gmt":"2024-09-25T06:53:01","slug":"alimentacio-ecologica-a-escoles-i-hospitals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/09\/25\/alimentacio-ecologica-a-escoles-i-hospitals\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica a escoles i hospitals"},"content":{"rendered":"

La compra p\u00fablica d\u2019aliments ecol\u00f2gics per a escoles i hospitals, entre d\u2019altres, \u00e9s un tema pendent<\/strong>. Quan per fi es dugui a terme servir\u00e0 de reconeixement als productors ecol\u00f2gics per la seva feina pel b\u00e9 com\u00fa i es millorar\u00e0 la salut de tots.<\/p>\n

\"escoles<\/p>\n

En per\u00edodes d\u2019ingr\u00e9s hospitalari, sigui curt o llarg, la nutrici\u00f3 \u00e9s un dret i es converteix en una eina de primera per a la recuperaci\u00f3, per aix\u00f2 mereix que es posi tot l\u2019esfor\u00e7 possible per garantir que els aliments que s\u2019ofereixen s\u00f3n els adequats a les necessitats de cada pacient.<\/p>\n

Els hospitals disposen de nutricionistes que s\u00f3n els que d\u2019acord amb el pressupost de qu\u00e8 disposen i les indicacions que reben, elaboren els men\u00fas. S\u00ed que \u00e9s cert que ja es preparen dietes especials per a diab\u00e8tics, per a persones amb disf\u00e0gia, sense sal, hipocal\u00f2riques, astringents, l\u00edquides o toves. Tots hem vist les galetetes industrials i els sucs de la m\u00e9s baixa qualitat que se serveixen en esmorzars i berenars. I alimentar-nos sense t\u00f2xics, \u00e9s a dir, amb aliments ecol\u00f2gics, encara \u00e9s demanar molt. A m\u00e9s, si ets veg\u00e0, el m\u00e9s segur \u00e9s que es limitin a retirar la prote\u00efna dels plats en lloc de substituir-la, i en conseq\u00fc\u00e8ncia rebre menjar de casa es fa imprescindible.<\/p>\n

La societat evoluciona i demana una dieta adequada en el context escolar i en el context cl\u00ednic, \u00e9s hora que avancin tamb\u00e9 les pol\u00edtiques que incideixen en la qualitat d\u2019aquesta alimentaci\u00f3.<\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Montse Mul\u00e9, Editora<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Setembre 2024<\/strong><\/a><\/p>\n