{"id":96389,"date":"2024-10-30T08:58:47","date_gmt":"2024-10-30T07:58:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=96389"},"modified":"2024-10-30T08:58:47","modified_gmt":"2024-10-30T07:58:47","slug":"biocultura-madrid-40-anys-exit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/10\/30\/biocultura-madrid-40-anys-exit\/","title":{"rendered":"El sector ecol\u00f2gic espanyol celebrar\u00e0 a BioCultura Madrid 40 anys d’\u00e8xit"},"content":{"rendered":"

Segons les darreres dades publicades per Eurostat, l’ag\u00e8ncia estad\u00edstica de la Comissi\u00f3 Europea, Espanya ocupa el segon lloc de la UE a Superf\u00edcie Agr\u00edcola Utilitzada (SAU) en agricultura ecol\u00f2gica, despr\u00e9s de Fran\u00e7a. Per\u00f2, segons les informacions publicades per l’Ag\u00e8ncia Francesa per al Desenvolupament i la Promoci\u00f3 de l’Agricultura Biol\u00f2gica (L’Agence BIO), tot apunta que el 2023 Espanya ha tornat a superar el pa\u00eds gal en superf\u00edcie ecol\u00f2gica, una dada que no es confirmar\u00e0 fins a disposar de les estad\u00edstiques oficials d’Eurostat per al 2024. D’altra banda, ja estem als 3 mil milions per al mercat intern. El sector celebrar\u00e0 aquestes bones expectatives a BioCultura Madrid 2024 \/ 40 Aniversari (del 21 al 24 de novembre a IFEMA)<\/strong>.
\n<\/p>\n

\"BioCultura<\/p>\n

Al tancament del 2023, la Superf\u00edcie Agr\u00e0ria \u00datil (SAU) dedicada a la producci\u00f3 vegetal ecol\u00f2gica va assolir a Espanya les 2.991.881 hect\u00e0rees, 316.550 hect\u00e0rees m\u00e9s que l’any anterior, cosa que significa un increment del 12%. Si s’hi inclouen les terres forestals ecol\u00f2giques no considerades agr\u00e0ries, la xifra final se situa en 3.161.038 hect\u00e0rees. Aquestes dades, recopilades de les comunitats aut\u00f2nomes i encara provisionals fins a la seva validaci\u00f3 per l’ag\u00e8ncia europea Eurostat, apunten que la producci\u00f3 vegetal ecol\u00f2gica ocupa el 12,51% de la SAU d’Espanya, davant del 10,83% corresponent al 2022. A algunes comunitats aut\u00f2nomes, com Andalusia, ja arriben al 30%. Recordem que l’objectiu que s’ha marcat Europa amb vista al 2030 \u00e9s arribar al 25% de superf\u00edcie en ecol\u00f2gic. \u00c9s a dir, que algunes comunitats aut\u00f2nomes superen aquest sostre amb escreix.<\/p>\n

\u00c1ngeles Parra<\/h2>\n

Per\u00f2 no tot \u00e9s mel sobre fulles al sector bio espanyol. \u00c1ngeles Parra<\/strong>, directora de BioCultura<\/strong>, assenyala que \u201csom l\u00edders mundials en producci\u00f3. Aix\u00f2 \u00e9s una gran not\u00edcia. Tenim climes diversificats i unes excel\u00b7lents terres, m\u00e9s una saviesa agr\u00e0ria i ramadera que es remunta molts segles enrere i extraordinaris professionals. Som el rebost ecol\u00f2gic d’Europa. Per\u00f2 la nostra assignatura pendent \u00e9s el consum intern. Ens queda molt per arribar a les xifres de consum bio per c\u00e0pita de pa\u00efsos com Su\u00efssa, Dinamarca, Alemanya, Fran\u00e7a… Per aix\u00f2 BioCultura segueix sent avui tan necess\u00e0ria com quan es va crear fa 40 anys\u201d.<\/p>\n

Un mercat de 3.000 milions d’euros<\/h3>\n

Espanya, com diu \u00c1ngeles Parra, t\u00e9 el tal\u00f3 d’Aquil\u00b7les en el consum interior d’aliments ecol\u00f2gics. Tot i aix\u00ed, les xifres segueixen millorant any a any. Segons Parra, “el nostre pa\u00eds s’ha consolidat al Top Ten dels pa\u00efsos amb m\u00e9s quota de mercat bio i ha aconseguit assolir els 3.000 milions d’euros l’any 2023. Per davant nom\u00e9s se situen els EUA, Alemanya, la Xina, Fran\u00e7a, Canad\u00e0, Su\u00efssa, Regne Unit i Su\u00e8cia. A molta dist\u00e0ncia, aix\u00f2 s\u00ed, encara que Espanya ja representa el 5’7% de la quota de mercat europea. o 7% anual. Per\u00f2 els nostres 64 euros de despesa per c\u00e0pita anuals, encara hi s\u00f3n molt lluny dels 437 euros su\u00efssos, per exemple. Els nostres ve\u00efns francesos tamb\u00e9 gasten m\u00e9s que nosaltres, amb 176 euros per persona a l’any. I els alemanys ja arriben als 181 euros, xifres molt per sobre de les nostres. Dinamarca est\u00e0 en 365 i \u00c0ustria en 274. Tenim molta feina per davant\u201d.<\/p>\n

Les darreres dades del govern i d’Eurostat aboquen llum sobre l’expansi\u00f3 de l’agroecologia a Espanya<\/p><\/blockquote>\n

BioCultura Madrid 2024 \/ 40 aniversari<\/h4>\n

BioCultura Madrid 2024<\/strong>, que se celebrar\u00e0 a IFEMA del 21 al 24 de novembre<\/strong> i que ser\u00e0 tota una efem\u00e8ride, ser\u00e0 un formiguer de productors ecol\u00f2gics nacionals. No nom\u00e9s parlem de productes agroalimentaris, sin\u00f3 tamb\u00e9 de cosm\u00e8tica ecocertificada, t\u00e8xtil sostenible, bioconstrucci\u00f3, salut natural, etc. Parra assenyala: \u201cLa fira compleix a la capital ni m\u00e9s ni menys que 40 anys. A m\u00e9s, a gaireb\u00e9 un mes de la fira tenim gaireb\u00e9 tot l’espai expositiu reservat. Han confirmat la seva pres\u00e8ncia a la fira prop de 400 empreses. Hi haur\u00e0 els comit\u00e8s certificadors de gaireb\u00e9 tota la pen\u00ednsula i esperem superar els 50 mil visitants. Per nosaltres \u00e9s un honor i un orgull ser la refer\u00e8ncia de la producci\u00f3 nacional ecol\u00f2gica. Des del principi de la fira, hem posat molt \u00e8mfasi en promocionar la producci\u00f3 org\u00e0nica nacional. Els nostres agricultors\/es i ramaders\/es s\u00f3n tresors que cal cuidar. Mereixen m\u00e0xima visibilitat. Com tindrem una transici\u00f3 cap a l’agroecologia si no actuem amb fermesa i urg\u00e8ncia davant de tots els problemes que ens assolen?\u201d. I continua: \u201cS\u00f3n 40 anys que han passat molt r\u00e0pidament. Sembla que va ser ahir quan, amb el suport del llavors alcalde de Madrid, Don Enrique Tierno Galv\u00e1n, ‘El Profesor’, vam muntar la primera BioCultura a la Casa de Campo. Ha plogut molt des de llavors. Ha costat que l’aliment ecol\u00f2gic arrib\u00e9s a moltes llars. Per\u00f2 finalment s’ha aconseguit. Encara que hi ha molt cam\u00ed per rec\u00f3rrer, repeteixo. La bona not\u00edcia \u00e9s que al sector encara li queda molt per cr\u00e9ixer. BioCultura i tot el sector ecol\u00f2gic hem fet una gran feina. Vam ser pioners quan ning\u00fa no creia en nosaltres. Hem aconseguit grans triomfs i ho continuarem fent. Del 21 al 24 de novembre, a Ifema, Madrid, ho celebrarem. Com? Crec que la millor manera de celebrar \u00e9s seguir donant suport a la nostra gent (camperols\/es, ramaders\/es, elaboradors, botigues, ecochefs, restaurants\u2026), perqu\u00e8 la seva tasca \u00e9s, en certa manera, heroica\u201d.<\/p>\n

Demandes del sector<\/h4>\n

I sentencia: \u201cLes institucions p\u00fabliques ens podrien ajudar i treure o rebaixar l’IVA de l’aliment ecol\u00f2gic, a m\u00e9s d’incentivar fiscalment la producci\u00f3 i el consum ecol\u00f2gic. S\u00f3n demandes hist\u00f2riques del sector. En qualsevol cas, nosaltres continuarem lluitant. Si hem arribat fins aqu\u00ed, ha estat gr\u00e0cies a l’esfor\u00e7 i la const\u00e0ncia, i encara podem arribar m\u00e9s lluny. Recordem que l’agroecologia \u00e9s una forma efectiva de lluitar contra les malalties de la civilitzaci\u00f3, la contaminaci\u00f3 qu\u00edmica i transg\u00e8nica, el minvament de la biodiversitat, la despoblaci\u00f3 rural, l’escalfament del clima i en pro de les economies locals i la riquesa nacional . \u00c9rem uns visionaris fa 40 anys? No ho s\u00e9. Per\u00f2 tot all\u00f2 que pronostiquem s’ha anat complint. La magnitud dels problemes a qu\u00e8 ens enfrontem \u00e9s enorme. Necessitem moltes bioculturas per recuperar l’harmonia amb la Natura i tornar a una societat m\u00e9s justa, neta, solid\u00e0ria i serena\u201d.<\/p>\n

Resumint, que \u00e9s gerundi<\/h4>\n

Per acabar, \u00c1ngeles Parra assevera que \u201c\u00e9s urgent i necessari que l’aliment ecol\u00f2gic, el m\u00e9s sa, el m\u00e9s sostenible, el m\u00e9s pur, arribi a totes les llars. Ara que no se seguir\u00e0 celebrant la fira professional Organic Food Iberia, BioCultura unir\u00e0 en una sola fira els inputs per aglutinar els professionals i els consumidors del sector. Ho anirem fent a poc a poc. Necessitem que Espanya conegui les virtuts immenses que t\u00e9 l’aliment bio. I necessitem un mar de professionals que portin aquests productes a totes les llars. El passat de la fira ja el coneixem. El present i el futur de BioCultura \u00e9s concentrar-nos a no acontentar-se de produir per a l’exportaci\u00f3. Sin\u00f3 que augmenti en gran mesura el consum intern dels aliments que nosaltres mateixos produ\u00efm. I no pararem fins a aconseguir-ho. Per\u00f2 necessitem el suport de tothom\u201d.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.biocultura.org\/madrid<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Octubre 2024<\/strong><\/a><\/p>\n