{"id":96557,"date":"2024-11-07T09:52:10","date_gmt":"2024-11-07T08:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=96557"},"modified":"2024-11-07T09:56:23","modified_gmt":"2024-11-07T08:56:23","slug":"snacks-ecologics-mes-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/11\/07\/snacks-ecologics-mes-saludables\/","title":{"rendered":"Snacks? S\u00ed, per\u00f2 ecol\u00f2gics s\u00f3n m\u00e9s saludables"},"content":{"rendered":"

Els snacks<\/strong> o aperitius s\u00f3n un tipus d’aliments que se solen menjar entre hores, normalment per plaer o per satisfer la gana poques hores. Acostumen a ser aliments molt palatables, com patates fregides, xocolatines o fruita seca, entre d’altres.
\n<\/p>\n

\"snacks<\/p>\n

Quan pensem en snacks, solem pensar en la m\u00e0quina de vending que podem trobar a la feina, la universitat, les estacions de transport p\u00fablic o els hospitals. Moltes vegades plenes de barretes, galetes, brioixeria o patates xips. De tot menys aliments saludables.<\/p>\n

I per aix\u00f2, \u00e9s important que, quan ens entra la gana entre hores i no podem, o no volem, consumir una pe\u00e7a de fruita o un iogurt, per exemple, escollim aliments els m\u00e9s saludables possibles, fixant-nos tant a la llista d’ingredients com en la seva proced\u00e8ncia.<\/p>\n

Propietats nutricionals i beneficis dels snacks<\/h2>\n

Si ens interessen les propietats nutricionals i triar un snack saludable, el m\u00e9s important \u00e9s tenir en compte si l’aliment \u00e9s ecol\u00f2gic o no, ja que determinar\u00e0 el tipus de mat\u00e8ria primera i l’\u00fas d’additius.<\/p>\n

A m\u00e9s d’aix\u00f2, triar aliments com fruits secs, crus o torrats, llavors, fruites o verdures deshidratades o, en grau m\u00e9s baix, patates fregides en oli d’oliva verge extra i sense sal, ens assegurar\u00e0 una aportaci\u00f3 m\u00e9s gran de nutrients com la fibra, les vitamines i els minerals i un menor contingut de subst\u00e0ncies no desitjades com a olis refinats utilitzats per fregir, exc\u00e9s de sal, midons, potenciadors del sabor, etc.<\/p>\n

Per qu\u00e8 \u00e9s important triar-los ecol\u00f2gics?<\/h3>\n

Els aliments elaborats ecol\u00f2gics, com els snacks, es fabriquen amb almenys el 95% dels ingredients agraris d’origen ecol\u00f2gic i amb un \u00fas molt restringit d’additius i auxiliars tecnol\u00f2gics<\/strong>. A m\u00e9s, segons estudis realitzats per la Dra. M\u00aa Dolores Riag\u00f3n*, els aliments ecol\u00f2gics s\u00f3n m\u00e9s nutritius pel fet que contenen menys aigua i m\u00e9s mat\u00e8ria seca, \u00e9s a dir, majors quantitats de vitamines, minerals i fibra en la mateixa quantitat de producte.<\/p>\n

D’altra banda, el glutamat, un potenciador del sabor relacionat amb mals de cap, malestar general o palpitacions i molt utilitzat en la producci\u00f3 de snack, no est\u00e0 autoritzat per la legislaci\u00f3 ecol\u00f2gica.<\/p>\n

A Veritas, 100% ECOL\u00d2GICS<\/h4>\n

Als supermercats Veritas trobar\u00e0s multitud de snacks<\/strong>, elaborats amb les millors mat\u00e8ries primeres com, per exemple, els fruits secs, les patates xips fregides en oli d’oliva verge extra, els vegetals o fruites deshidratats, els xips de cigrons o llenties, les olives, etc. Tots ells s\u00f3n ideals perqu\u00e8 puguis omplir el teu rebost d’opcions m\u00e9s saludables, per\u00f2 igual de saboroses, ideals per gaudir d’un diumenge en fam\u00edlia o portar un dilluns a la feina.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Fes click aqu\u00ed per a llegir la not\u00edcia<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

I de tots ells volem destacar les patates fregides sense sal afegida Veritas<\/strong><\/a> que la pr\u00f2pia OCU valora com un dels 4 millors snacks que hi ha al mercat. Podeu llegir la not\u00edcia aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

Veritas disposa de 84 botigues<\/a> repartides per la geografia espanyola i tamb\u00e9 la seva botiga online shop.veritas.es<\/a>.<\/p>\n

Refer\u00e8ncies:<\/h4>\n
    \n
  • *Raig\u00f3n Jim\u00e9nez, M\u00aa Dolores (2020). Manual de la Nutrici\u00f3n Ecol\u00f3gica. De la mol\u00e9cula al plato. Valencia \u2013 Espa\u00f1a, Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Novembre 2024<\/strong><\/a><\/p>\n