{"id":96921,"date":"2024-11-11T09:22:46","date_gmt":"2024-11-11T08:22:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=96921"},"modified":"2024-11-11T09:22:46","modified_gmt":"2024-11-11T08:22:46","slug":"prosperar-en-temps-dificils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2024\/11\/11\/prosperar-en-temps-dificils\/","title":{"rendered":"Prosperar en temps dif\u00edcils"},"content":{"rendered":"

Els detallistes especialitzats en productes naturals i ecol\u00f2gics estan trobant formes cada cop m\u00e9s imaginatives de crear valor afegit, cosa que ajuda a desenvolupar una base de clients lleials i informats.
\n<\/p>\n

\"Prosperar
\u00a9Bio Eco Actual. Nou food truck a Herbolario Navarro<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEls dies en qu\u00e8 podies simplement obrir les portes de la teva botiga i pensar que aix\u00f2 et convertia en detallista han quedat enrere. Avui, la venda al detall tracta d\u2019experi\u00e8ncies, tracta de teatre, d\u2019educaci\u00f3 i de posada en escena\u201d. Aquesta \u00e9s l\u2019opini\u00f3 de Cheryl Thallon<\/strong>, propiet\u00e0ria d\u2019una botiga de productes naturals amb seu al Regne Unit, que tamb\u00e9 \u00e9s la fundadora de la marca de vitamines \u00e8tiques Viridian. Ella diu que una de les caracter\u00edstiques que criden m\u00e9s l\u2019atenci\u00f3 de l\u2019escena detallista de productes naturals i ecol\u00f2gics del Regne Unit \u00e9s la fortalesa del canal independent. Hi ha al voltant de 1.000 \u201cindependents\u201d, la majoria amb una sola botiga, sovint de propietat familiar.<\/p>\n

Re-imaginant el comer\u00e7 minorista<\/h2>\n

Thallon diu que aquestes botigues d\u2019aliments naturals especialitzades s\u2019han de reinventar per continuar sent rellevants a mesura que els h\u00e0bits de compra canvien dr\u00e0sticament. Fins i tot les botigues petites sovint tenen ara una zona de cafeteria, que ofereix begudes fredes i calentes, dinars i menjar saludable per emportar. Les sales no utilitzades s\u2019utilitzen sovint com a consultes cl\u00edniques, que es lloguen a terapeutes locals. A m\u00e9s de generar ingressos addicionals, els terapeutes sovint remeten els seus clients a la botiga amb recomanacions de productes, creant una relaci\u00f3 simbi\u00f2tica perfecta.<\/p>\n

Les degustacions a la botiga, les demostracions de cuina i les xerrades educatives ajuden a crear un marc teatral en el comer\u00e7 minorista i atrauen nous clients.<\/p>\n

Llocs multiusos<\/h3>\n

Un portaveu de l\u2019associaci\u00f3 comercial detallista Health Stores UK explica a Bio Eco Actual: \u201cLes botigues especialitzades detallistes de productes naturals s\u2019estan convertint cada cop m\u00e9s en llocs multiusos. Si b\u00e9 les vendes de productes a la botiga segueixen sent la funci\u00f3 principal i la font d\u2019ingressos, els propietaris de les botigues volen extreure el m\u00e0xim valor dels locals que tenen o lloguen.<\/p>\n

\u201cEls nostres associats estan fent coses incre\u00efblement creatives. Moltes de les nostres botigues ara organitzen esdeveniments nocturns. Una va organitzar recentment una desfilada de moda de comer\u00e7 just i un altre t\u00e9 una \u201cnit de club\u201d regularment, en qu\u00e8 el propietari actua com a DJ resident. Altres botigues han col\u00b7laborat amb detallistes ve\u00efns per fomentar una pol\u00b7linitzaci\u00f3 encreuada de clients\u201d.<\/p>\n

\"Prosperar
\u00a9Bio Eco Actual. Secci\u00f3 de cafeteria a Veritas<\/figcaption><\/figure>\n

Trencant motlles<\/h4>\n

Trencar amb el format de botiga tradicional \u00e9s una altra manera com els detallistes s\u2019estan mostrant davant de nous clients. L\u2019any passat, Herbolario Navarro va presentar el seu primer food truck<\/em> per permetre als consumidors provar versions saludables dels plats de carrer favorits en llocs completament nous.<\/p>\n

Tamb\u00e9 s\u2019estan explorant concessions a botigues i ubicacions conjuntes amb altres detallistes. L\u2019any passat, Veritas va anunciar que s\u2019estava associant amb el detallista d\u2019esports Decathlon per crear un espai de marca a l\u2019outlet de Decathlon a Rivas-Vaciamadrid. Al Regne Unit, Holland & Barrett va anunciar que obriria minibotigues dins de tres sucursals del minorista de moda Next. El minorista itali\u00e0 de productes naturals NaturaS\u00ec ha creat un ambici\u00f3s Festival de l\u2019Agricultura, que es va celebrar el setembre del 2024 a la granja biodin\u00e0mica Saint Michael Jesolo. L’esdeveniment va ser \u201cuna oportunitat \u00fanica per aprendre sobre els projectes que giren al voltant de l\u00b4ecosistema NaturaS\u00ec\u201d i va comptar amb debats, m\u00fasica en viu, degustacions, tallers i narraci\u00f3 d\u00b4hist\u00f2ries.<\/p>\n

Afegir valor, fidelitzar el client<\/h4>\n

Esdeveniments a la botiga<\/strong>. Des de xerrades a la botiga fins a desfilades de moda sostenible, les botigues s\u2019estan convertint en escenari de tot tipus d\u2019esdeveniments que afegeixen valor i impulsen les vendes<\/p>\n

Caf\u00e8s i menjar per emportar<\/strong>. Els caf\u00e8s a la botiga converteixen els locals minoristes en llocs m\u00e9s socials. Una oferta de menjar per portar atrau el grup demogr\u00e0fic de joves professionals.<\/p>\n

Col\u00b7laborar amb altres detallistes<\/strong>. Les col\u00b7laboracions entre detallistes al mateix carrer poden tenir beneficis sorprenents.<\/p>\n

Ubicacions no tradicionals<\/strong>. Alguns detallistes l\u00edders de productes naturals han introdu\u00eft amb \u00e8xit ubicacions conjuntes i concessions en ubicacions no tradicionals.<\/p>\n

Donar suport al que \u00e9s local<\/strong>. S\u2019ha demostrat que tenir en estoc m\u00e9s productes produ\u00efts localment augmenta les vendes i subratlla el comprom\u00eds amb l\u2019abastiment sostenible.<\/p>\n

Demostrar els seus valors<\/strong>. Els detallistes especialitzats poden afegir valor difonent-ne els valors i projectar la seva personalitat empresarial, diferenciant-se encara m\u00e9s de les cadenes de supermercats homog\u00e8nies.<\/p>\n

Festivals, fires i mercats locals<\/strong>. Participar a festivals, fires i mercats locals pot portar a un augment de l\u2019aflu\u00e8ncia de clients a les botigues i arribar a clients nous.<\/p>\n

Targetes de fidelitzaci\u00f3\/aplicacions<\/strong>. Molts detallistes ofereixen targetes de fidelitzaci\u00f3 i descomptes. Les aplicacions a mida, com la que opera l\u2019empresa alemanya Bio, permeten una integraci\u00f3 m\u00e9s sofisticada d\u2019aquests beneficis juntament amb l\u2019acc\u00e9s dins l\u2019aplicaci\u00f3 a articles d\u2019estil de revista.<\/p>\n

Autor:<\/strong>\u00a0Jim Manson, Periodista<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Novembre 2024<\/strong><\/a><\/p>\n