{"id":98479,"date":"2025-01-03T09:11:10","date_gmt":"2025-01-03T08:11:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=98479"},"modified":"2025-01-03T09:12:20","modified_gmt":"2025-01-03T08:12:20","slug":"proposit-any-nou-incorporar-superaliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/01\/03\/proposit-any-nou-incorporar-superaliments\/","title":{"rendered":"Prop\u00f2sit d\u2019any nou: incorporar superaliments a la teva vida"},"content":{"rendered":"

Qu\u00e8 s\u00f3n els superaliments?<\/strong> S\u00f3n aliments amb una alta concentraci\u00f3 de nutrients i fitoqu\u00edmics bioactius que potencien les funcions de l\u2019organisme. S\u00f3n rics en macronutrients com prote\u00efnes, \u00e0cids grassos essencials o gl\u00facids de qualitat. I destaquen per la seva alta concentraci\u00f3 en fibra i micronutrients com vitamines, minerals i oligoelements, amb altes capacitats antioxidants, depuratives i protectores del sistema nervi\u00f3s. Aquestes propietats estan avalades per estudis cient\u00edfics. Un bon prop\u00f2sit \u00e9s complementar una dieta variada i equilibrada.
\n<\/p>\n

\"superalimentos\"
123RFLimited\u00a9nenetus<\/figcaption><\/figure>\n

Tipus de superaliments<\/h2>\n

Superaliments antiox<\/h3>\n

A\u00e7a\u00ed<\/strong>. \u00c9s ric en antocianines antioxidants, \u00e0cid ele\u00e0gic i fitoesterols. Cont\u00e9 fibra soluble, prote\u00efnes i greixos insaturats omega 3, 6 i 9. Aporta calci i vitamines A, B, C i E. Es troba en pols, sucs, comprimits o polpa congelada.<\/p>\n

Matxa<\/strong>. \u00c9s un potent antioxidant gr\u00e0cies a les seves catequines, teanina, clorofil\u00b7la i polifenols. Aporta vitamines A, B, E i K. Protegeix contra la inflamaci\u00f3, els tumors i estimula les defenses. \u00c9s un protector cardiovascular i del sistema nervi\u00f3s.<\/p>\n

Moringa<\/strong>. Cont\u00e9 m\u00e9s de 40 tipus de fitoqu\u00edmics antioxidants i \u00e9s rica en prote\u00efnes completes. Una cullerada de 5g de pols aporta m\u00e9s del 10% de les necessitats di\u00e0ries de calci, ferro i vitamines B1, B9 i C. I m\u00e9s del 20% de vitamines A i E.<\/p>\n

S\u00f3n aliments amb una alta concentraci\u00f3 de nutrients i fitoqu\u00edmics bioactius que potencien les funcions de l\u2019organisme<\/p><\/blockquote>\n

Superaliments detox<\/h3>\n

Remolatxa<\/strong>. Rica en betacianines, uns pigments antioxidants i antiinflamatoris. Aporta fibra, calci, \u00e0cid f\u00f2lic, ferro, mangan\u00e8s, potassi, crom, silici, vitamina C i beta\u00efna. Neutralitza les toxines del fetge, alcalinitza la sang, redueix l\u2019an\u00e8mia i la hipertensi\u00f3.<\/p>\n

Herba de blat<\/strong>. Molt rica en clorofil\u00b7la i fibra soluble. Depura la sang i neteja l\u2019intest\u00ed. Aporta prote\u00efnes, ferro, calci, magnesi, carotens i vitamines C i E. Es pren en comprimits o en pols.<\/p>\n

Chlorella<\/strong>. T\u00e9 la m\u00e9s alta concentraci\u00f3 de clorofil\u00b7la, altament depurativa. Interfereix en l\u2019absorci\u00f3 de toxines i en facilita l\u2019evacuaci\u00f3. Aporta betacarotens, ferro, zinc, magnesi, f\u00f2sfor i prote\u00efnes.<\/p>\n

Espirulina<\/strong>. \u00c9s font de clorofil\u00b7la, amb efectes depuratius i sadollants. \u00c9s rica en prote\u00efnes, greixos poliinsaturats, betacarotens, vitamines B, C, E i minerals com iode, potassi, magnesi, calci, zinc, mangan\u00e8s, seleni, ferro i f\u00f2sfor.<\/p>\n

Destaquen per la seva alta concentraci\u00f3 en fibra i micronutrients com vitamines, minerals i oligoelements<\/p><\/blockquote>\n

Superaliments proteics<\/h3>\n

Llavors de c\u00e0nem<\/strong>. Tenen un 31% de prote\u00efna completa, amb tots els amino\u00e0cids essencials i molt riques en arginina, que beneficia les art\u00e8ries. No contenen gluten. A m\u00e9s, tenen un 48% de greixos, rics en omega 3 i 6, magnesi, ferro, calci, f\u00f2sfor, zinc i vitamines B i E.<\/p>\n

Prote\u00efna de p\u00e8sol<\/strong>. \u00c9s de gran qualitat perqu\u00e8 cont\u00e9 tots els amino\u00e0cids essencials, encara que \u00e9s lleugerament limitant en metionina. Sense gluten. \u00c9s rica en ferro.<\/p>\n

Superaliments estimulants<\/h3>\n

Maca<\/strong>. \u00c9s molt estimulant contra l\u2019estr\u00e8s, la depressi\u00f3 i el cansament. Millora la concentraci\u00f3 mental i la resist\u00e8ncia f\u00edsica. \u00c9s afrodis\u00edaca i estimula la vitalitat i la fertilitat. Aporta carbohidrats, prote\u00efnes, ferro, calci, coure, zinc i vitamines B.<\/p>\n

Cacao<\/strong>. Aporta energia per a l\u2019activitat f\u00edsica intensa i la fatiga gr\u00e0cies a la teobromina, un estimulant natural. Cont\u00e9 tript\u00f2fan, feniletilamina i anandamina, que afavoreixen el benestar. Ric en polifenols antioxidants com la quercetina. Font de calci, f\u00f2sfor, ferro, magnesi, zinc i vitamines A, E, B3 i B9.<\/p>\n

RECOMANAT PER<\/strong>
\nSol Natural<\/a><\/strong>\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Mercedes Blasco, Nutricionista, M\u00e0ster en Nutrici\u00f3 i salut<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Gener 2025<\/strong><\/a><\/p>\n