{"id":99868,"date":"2025-02-11T09:14:00","date_gmt":"2025-02-11T08:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=99868"},"modified":"2025-02-11T09:25:33","modified_gmt":"2025-02-11T08:25:33","slug":"quins-comercos-minoristes-que-venen-productes-ecologics-han-dinscriures-o-certificar-se-al-ccpae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/02\/11\/quins-comercos-minoristes-que-venen-productes-ecologics-han-dinscriures-o-certificar-se-al-ccpae\/","title":{"rendered":"Quins comer\u00e7os minoristes que venen productes ecol\u00f2gics han d’inscriure’s o certificar-se al CCPAE?"},"content":{"rendered":"

En el nostre dia a dia, trobem cada vegada m\u00e9s establiments comercials que venen alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, ja siguin botigues, mercats o supermercats, venda a dist\u00e0ncia o autom\u00e0tica o a les pr\u00f2pies explotacions agr\u00e0ries. En aquest article s\u2019explica en quins casos aquesta activitat de venda ha d\u2019estar inscrita i\/o certificada pel Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica (CCPAE)<\/strong>, per complir amb la normativa europea de producci\u00f3 ecol\u00f2gica i per garantir als clients la integritat dels productes ecol\u00f2gics.<\/p>\n

\"CCPAE\"<\/p>\n

Comer\u00e7os que estan exempts de la inscripci\u00f3 i de la certificaci\u00f3<\/h2>\n

Aquells minoristes que nom\u00e9s venen productes ecol\u00f2gics i\/o en conversi\u00f3 que es troben ja envasats i etiquetats per al consumidor final, i no en fan cap manipulaci\u00f3 abans de vendre\u2019ls, no tenen la obligaci\u00f3 d\u2019estar al registre d\u2019operadors ecol\u00f2gics de Catalunya ni de disposar del certificat ecol\u00f2gic.<\/p>\n

Comer\u00e7os que s\u2019han d\u2019inscriure al CCPAE per\u00f2 estan eximits de la certificaci\u00f3<\/h2>\n

En aquells establiments en qu\u00e8 la venda es fa de manera fraccionada (fruites, fruits secs, llegums, hortalisses, carn, formatge, etc.), la normativa preveu que s\u2019hagi de realitzar el control i la certificaci\u00f3 d\u2019aquesta activitat.<\/p>\n

Aquells comer\u00e7os que acompleixin una de les condicions seg\u00fcents s\u2019han d\u2019inscriure al registre del CCPAE –el primer any \u00e9s gratu\u00eft<\/strong>– per\u00f2 estan eximits de la certificaci\u00f3:<\/p>\n

    \n
  • quan el valor total de vendes no superi el 5.000 kg\/any de producte ecol\u00f2gic i \/o en conversi\u00f3,<\/li>\n
  • quan aquesta venda no representi un volum de negoci de producte ecol\u00f2gic i\/o en conversi\u00f3 sense envasar superior als 20.000 \u20ac anuals,<\/li>\n
  • quan el cost potencial de certificaci\u00f3 superi el 2% del volum de negoci total de productes ecol\u00f2gics i\/o en conversi\u00f3 sense envasar venuts per l\u2019operador.<\/li>\n<\/ul>\n

    Comer\u00e7os que s\u2019han d\u2019inscriure i certificar al CCPAE<\/h3>\n

    Finalment, aquells comer\u00e7os minoristes que superin aquest volum de venda fraccionada de productes ecol\u00f2gics s\u2019han d\u2019inscriure CCPAE i sotmetre\u2019s el r\u00e8gim de control i certificaci\u00f3. I, en funci\u00f3 del nombre i tipus d\u2019establiments aix\u00ed com del tipus de venda minorista, s\u2019estableixen unes obligacions espec\u00edfiques a seguir, diferenciant-se en minoristes petits i grans. Tamb\u00e9 hauran de sotmetre a control qualsevol activitat de manipulaci\u00f3 -elaboraci\u00f3, envasament- que hi realitzin.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Novetat: el segell de venda a granel de producte ecol\u00f2gic per exposar a l\u2019establiment<\/h3>\n

    Enguany, el CCPAE comen\u00e7ar\u00e0 a distribuir la nova identificaci\u00f3 de venda a granel de producte ecol\u00f2gic<\/strong> -a la imatge- a tots els comer\u00e7os inscrits i\/o certificats del seu Registre, la qual podran exposar als seus establiments. L\u2019obtenci\u00f3 d\u2019aquest segell \u00e9s un dels beneficis gratu\u00efts per estar-hi inscrit.<\/p>\n

      \n
    • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.ccpae.org<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

      Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
      \nLlegir <\/strong>      Bio Eco Actual Febrer 2025<\/strong><\/a><\/p>\n