Cifras de récord en la agricultura ecológica mundial
El interés de los ciudadanos por los alimentos de producción y agricultura ecológica y la dedicación de decenas de miles de agricultores sigue facilitando...
Comedores escolares, bajo sospecha
Prestamos mucha atención a las notas y al comportamiento de nuestros hijos en el colegio, pero no siempre nos paramos a pensar si el...
Carlo Petrini, fundador de Slow Food: “Necesitamos desesperadamente cambiar las conciencias”
Carlo Petrini (Bra, Piemonte, 1949) es fundador del movimiento internacional Slow Food en Italia en 1986, que difunde y promueve la cultura gastronómica local...
Microplásticos en el agua mineral envasada
La polémica sobre qué es mejor, beber agua del grifo o agua envasada (mineral o tratada) tiene un nuevo elemento a considerar. Los análisis...
Nuevo informe: Se sospecha que casi dos tercios de los residuos de plaguicidas en...
La ONG francesa Générations Futures, miembro de Pesticide Action Network Europe y de la organización HEAL, estudió el informe de la EFSA "2016 Informe...
La agricultura ecológica apoya la economía local, la biodiversidad y la identidad rural
Consumidores/as de alimentos ecológicos y expertos/as coinciden en señalar que alimentarse con productos ecológicos y de proximidad es apoyar la economía local y su...
Pesticidas disruptores endocrinos en nuestros ríos
Uno de los graves problemas que afectan a nivel global a las áreas desarrolladas del mundo es la contaminación de las aguas, tanto superficiales...
Pamplona y otros municipios navarros, libres de glifosato y transgénicos
Pamplona y 18 municipios navarros prohíben el uso del herbicida glifosato, se declaran “zona libre de transgénicos” y apuestan por la producción agroecológica y...
¿Quién protege a nuestros hijos de la alimentación insana?
Cuando hablamos de los niños y niñas todos entendemos y sabemos que tienen capacidades cognitivas distintas y que por ello además cuentan con marcos...
Frank Cuesta: “Nos falta una masiva extinción humana para entender que somos parte de...
Este mes de mayo entrevistamos en la edición impresa de Bio Eco Actual y en Bueno y Vegano a Frank Cuesta, conocido presentador de televisión...
