Ecovalia presentará su Informe Anual Consumo y Producción Ecológicos en Alimentaria (Barcelona)
Ecovalia celebrará este año la presentación de su Informe Anual 2024 en Barcelona. En el marco de Alimentaria, feria ineludible para los profesionales del...
Josep Tejedo, Director de Mercabarna: “Nuestro primer objetivo es que el Biomarket ayude mucho a...
Hablamos de Biomarket, el nuevo mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos, con Josep Tejedo, Director de Mercabarna. ¿Cuál es la ambición principal que espera cumplir...
“¿Te lo vas a comer?”: la respuesta del sector bio
Nos hacemos eco del Comunicado Oficial de ASOBIO (Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos) acerca del programa de televisión emitido en La Sexta...
La superficie ecológica representa el 8,5% del total de la superficie agrícola de la...
La oficina estadística de la Unión Europea, EUROSTAT, ha publicado una actualización de las estadísticas sobre producción y la superficie ecológica en la UE en 2019. Reproducimos...
Sebastiaan Krouwel: “Nuestras recetas siempre son puras, ecológicas, veganas y sostenibles”
Sebastiaan Krouwel nació en Zeist en 1977 y desde muy pequeño conoció la antroposofía y la agricultura ecológica de sus padres, que ya compraban...
Paloma Aguado: “Una censura sobre las alternativas vegetales sería un enorme inconveniente para el...
Paloma Aguado es Directora de Marketing de BioGran, empresa española pionera y referente en el sector de la alimentación ecológica. Desde 2019, BioGran forma...
Cacao ecológico y de Comercio Justo: una alternativa consciente que gana popularidad
El cacao es el dulce favorito de gran parte de la población mundial. Un superalimento que seduce por su sabor, sus propiedades saludables y...
Raúl Daza y José Miguel Pérez ganan la II edición del concurso de cocina...
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha acogido, por segundo año consecutivo, la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia. El...
Aumentan las peticiones para impulsar comidas más sanas y sostenibles en las escuelas y...
Una coalición de ONG ha puesto en marcha la campaña "Buy Better Food", junto con otras organizaciones de la sociedad civil, para promocionar la compra...
4.300 profesionales y 350 empresas participaron en Organic Food y Eco Living Iberia 2022
Más de 4.300 profesionales y 350 empresas nacionales e internacionales se han dado cita en el gran evento de la industria ecológica. Organic Food...
