Alimentación Ecológica

productos ecológicos españoles

La internacionalización de los productos ecológicos españoles de calidad y el grupo Biofoods from...

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) representa desde sus orígenes en 1977 a la industria española de alimentación y...
Agricultura biodinámica

Agricultura biodinámica: un enfoque holístico para la sostenibilidad agrícola

Surgió como, y sigue siendo, una alternativa innovadora y sostenible en el mundo agrícola, destacando la interconexión entre la tierra, las plantas, los animales...
producción ecológica en Asturias

La producción ecológica en Asturias, cada vez más importante

La superficie dedicada a la agricultura en Asturias creció un 6,37% en 2019 respecto a 2018, y en el conjunto de España el incremento...
BIOFACH 2022

Congreso BIOFACH 2022: Ecológico. Clima. Resiliencia.

Los principios de la producción ecológica hacen que los sistemas de producción agrícola y alimentaria sean resilientes y respetuosos con el clima. Los agricultores...
fruta verdura ecológica

La importancia de consumir fruta y verdura ecológica

Si nos diesen a escoger entre comernos una manzana sin químicos o una que ha sido tratada con pesticidas, todos lo tendríamos claro y...

El 76% de los consumidores suecos quieren suprimir el IVA en los alimentos etiquetados...

Tres cuartas partes (76%) de los consumidores suecos piensan que es una buena o muy buena idea suprimir el IVA en los alimentos etiquetados...

Cómo la estrategia De la Granja a la Mesa y los Planes de Acción...

Una de las estrategias para realizar el Green Deal (Pacto Verde Europeo) es la estrategia Farm to Fork (De la Granja a la Mesa),...
certificación ecologica

¿Qué es la certificación ecológica?

El cumplimiento de rigurosas normas de sanidad, medio ambiente y bienestar animal en la producción de productos ecológicos es inherente a la elevada calidad...

Exóticos locales: la resolución de una paradoja culinaria

La investigadora de tendencias, nutricionista y psicóloga de la salud austriaca Hanni Rützler lleva más de 25 años analizando la transformación de la cultura...
desarrollo rural

La agricultura ecológica en el desarrollo rural y el sistema alimentario español

A diferencia de las ciudades, las áreas rurales tienen menos infraestructuras y las personas que viven en ellas, a pesar de que disfrutan de...