Ecolocal: una nueva certificación bio y local para comedores escolares, restaurantes y colectividades
Nace el proyecto Ecolocal, una nueva certificación complementaria para comedores escolares, restauración y colectividades con el objetivo de garantizar el origen ecológico y local...
Nuevo récord mundial de uso de plaguicidas, una llamada de atención a la Comisión...
El objetivo de la estrategia "De la Granja a la Mesa" de la Comisión Europea de reducir el uso de plaguicidas en un 50%...
Free From Food Functional & Health Ingredients Expo Barcelona 2022: un encuentro profesional muy...
Cada vez queda menos para que la comunidad ‘Free From’ celebre su encuentro en Barcelona. Durante los días 7 y 8 de junio de...
Vicente Faro Carrió: «No podemos permitirnos morir de éxito»
Vicente Faro Carrió (1961, Oliva, Valencia) es productor de cítricos ecológicos. Ingeniero Técnico Forestal de formación, Vicente es un operador certificado por el Comité...
Cambio de fecha: BIOFACH y VIVANESS 2022 se celebrarán del 26 al 29 de...
BIOFACH y VIVANESS se celebrarán del 26 al 29 de julio de 2022. Esta nueva fecha de verano para el encuentro de la comunidad...
Carlos Llamas (WeBotanix): «Donde es fácil ver inconvenientes, vimos una oportunidad»
Carlos Llamas es el fundador y CEO de WeBotanix, empresa especializada en investigación, desarrollo y comercialización de productos a base de CBD. Licenciando en...
Fairtrade: «Se ha avanzado muchísimo, pero queda mucho por hacer»
Álvaro Goicoechea es licenciado en ADE y director de Fairtrade Ibérica, el sello de referencia que certifica a los productos de Comercio Justo en España...
El CAECV ya puede certificar en base al nuevo Reglamento de Producción Ecológica
El Comité de Agricultura Eclógica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha obtenido el visto bueno de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para poder...
Cacao ecológico y de Comercio Justo: una alternativa consciente que gana popularidad
El cacao es el dulce favorito de gran parte de la población mundial. Un superalimento que seduce por su sabor, sus propiedades saludables y...
Menos carne: receta para la salud y el clima
La lucha contra el cambio climático no solo requiere una reducción significativa de los gases de efecto invernadero (como el dióxido de carbono, CO2)...
