¿Cuál es el mejor endulzante natural?
Los endulzantes, tanto naturales como artificiales, son sustancias que sirven para dulcificar los alimentos y bebidas. Los encontramos prácticamente en todos los productos de...
La avena sin gluten. Cómo y dónde usarla
La avena sin gluten es sin duda uno de los cereales más versátiles, reguladores y saludables a adoptar en nuestra alimentación.
Si ya hablé de...
Cómo hacer vahos descongestionantes en 8 pasos
Os explicamos cómo hacer vahos descongestionantes con plantas medicinales en 8 pasos. No cuesta nada, son unos minutos, se puede practicar tres veces al...
¿Qué son los fitatos y por qué son importantes en las dietas vegetarianas?
Los fitatos han sido considerados hasta hace poco como antinutrientes, sustancias que inhiben la absorción de nutrientes y disminuyen el valor nutritivo de nuestra...
Verduras fermentadas, ¡todo nutrientes!
Desde hace milenios, en muchas culturas se usa la fermentación de verduras como método de preparación y conserva de los alimentos. Las verduras fermentadas...
Tóxicos en cosmética: el polyquaternium en el champú
En esta ocasión vamos a estudiar uno de los ingredientes más utilizados en el champú y en los acondicionadores convencionales, es decir aquellos que...
¿Cuándo pueden empezar los bebés a comer fresas?
Estamos en plena temporada de fresas. En España disfrutamos de fresas y fresones desde febrero hasta mayo. Si tu bebé cumple 6 meses en...
La limpieza hepática. El hígado ¡Un pilar de la salud!
Si tenemos las digestiones lentas, nos ha aparecido algún eccema en la piel, tenemos los niveles altos de colesterol, la lengua amarillenta o blanquecina...
La soja en la alimentación infantil
La soja es una semilla con unas propiedades nutricionales extraordinarias. Su alto contenido en proteínas, grasas de buena calidad, minerales y vitaminas del grupo...
COVID-19: ¿Podemos hacer algo? ¡Claro que sí!
Al escribir estas líneas, en China se anuncian las primeras pruebas de una vacuna desarrollada por un departamento médico militar para combatir el virus...
