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Aperitivos perjudiciales

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La teoría nutricionista recomienda establecer un horario de cinco tomas diarias que incluyen, entre las comidas principales, un tentempié a media mañana y otro a media tarde. Deben consistir en alimentos saludables para evitar...
Las algas II: Conservación y preparación de las algas en la cocina

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Las algas enriquecen nuestra dieta por sus aportes nutricionales. Te contamos cómo conservarlas y prepararlas en la cocina, ya que son idóneas: tienen sabores, aromas, texturas y colores que convierten cada plato común en un...
Receta: shakshuka vegana con crema de coco

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PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating La shakshuka es un plato típico de Oriente Medio​ elaborado con huevos escalfados en salsa de tomates, chiles y cebolla, normalmente aderezado con comino, pimentón, pimienta de cayena y nuez moscada....
3 propuestas de cosmética ecológica y sostenible para regalar estas fiestas

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Llega la Navidad y nos encontramos de nuevo en una época entrañable por un lado, llena de buenos deseos y felicidad y, por otro, con la sensación de estar inmersos en una espiral de...
Prepárate para el invierno

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PATROCINADO POR Viridian. Ethical vitamins with an organic heart Se acerca el invierno, la estación más fría del año y hay que preparar al cuerpo por dentro y por fuera para evitar virus oportunistas, especialmente relacionados...
Química en los alimentos

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La química de los alimentos es un ámbito del conocimiento que estudia el detalle de las sustancias químicas que forman parte de los productos alimenticios ya sea por su composición original, por los ingredientes añadidos...
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Las bayas de saúco son muy nutritivas, su coloración es debida a su elevada concentración en antocianidinas, sustancias de un gran valor antioxidante, además contienen calcio, magnesio, hierro y vitaminas C, B1, B2, B3...
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Los perfumes bio certificados y naturales son cada vez de más calidad, más complejos y con resultados similares a los convencionales. Una buena opción para regalar estas fiestas. Desde hace décadas el perfume se mantiene...
5  alimentos ecológicos para incluir en nuestra dieta en diciembre

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Diciembre es el mes de los menús festivos con productos de alta calidad: os hablamos de 5 alimentos ecológicos para incluir en nuestra dieta durante estos días en los que podemos poner sobre la...
¿Es mejor el aceite de lino o las semillas enteras para los bebés?

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Una pregunta que surge con mucha frecuencia es si es mejor dar a los bebés aceite de lino o las semillas de lino enteras. Ambos tienen ventajas e inconvenientes. Los analizamos. Las semillas de lino...