Los supermercados y el desperdicio alimentario
La responsabilidad del desperdicio alimentario o alimentos que desaprovechamos a pesar de tener valor nutritivo, está repartida entre todos los actores de la cadena...
Lino dorado, beneficios y usos en la dieta
Seguramente ya estáis familiarizados con éste superalimento, el lino. Especialmente, con sus semillas de color marrón oscuro, utilizadas como popular remedio casero para combatir...
Receta: Copas festivas de natillas de granada y uva
Es época de celebración y de compartir, y nada mejor que hacerlo con este postre de copas festivas de natillas de granada y uva...
Menú semanal fácil con productos del mes de octubre
En octubre aún abundan berenjenas, patatas, maíz o zanahorias que prácticamente tenemos todo el año, pero también aparecen remolachas, calabazas, boniatos, setas y coles,...
Prevenir los excesos navideños
La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y son fechas en las que, por unos motivos u otros, solemos descuidar nuestra...
Receta: Espaguetis a la Carbonara de Coliflor y Cúrcuma
¡Mamma mía, estos Espaguetis a la Carbonara de Coliflor y Cúrcuma están a punto de convertirse en uno de tus platos preferidos en casa!...
¿Es la bollería industrial un alimento?
De todos los alimentos procesados tal vez la bollería industrial es el más popular. Los dulces, los panes industriales, las galletas, están ampliamente difundidos...
Fast Food: ¿la nueva droga de nuestra sociedad?
Las sociedades industrializadas han convertido a muchos alimentos en un simple negocio. Y contra más se venda y se consuma un producto, más beneficios...
Alimentos fortalecedores en otoño
Ya la vuelta al cole superada, nos vamos adaptando a menos horas de luz y a la bajada otoñal de temperaturas, pero aun así...
Chlorella, el alga desintoxicante
El nombre Chlorella proviene de la palabra griega chloros (Χλωρός), que significa verde. Es una microalga verde unicelular que crece en agua dulce y...
