viernes, 20 septiembre 2019
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Deprimidos… Por Pedro Burruezo, director de The Ecologist

La depresión es la gran pandemia de nuestro siglo. El consumo de hipnosedantes ha disparado todas las alarmas. El hecho de que en nuestra sociedad, para colmo, estupefacientes de todo tipo estén al alcance...
Sojade

Receta: Copa con crema delice de arroz, cáñamo y semillas crujientes. Por Mª Pilar...

ESPACIO PATROCINADO POR:Sojade. El placer biológico y vegetal Ingredientes para 4 personas: - 200 cl de crema delice arroz con vainilla- 200 cl  de crema delice de cáñamo con chocolate- 1 mango cortado a...
La vaca que no ríe

La vaca que no ríe

Me refiero a las vacas lecheras. El hechizo de que nos ofrezcan el beneficio de su leche sin necesidad de proceder a su sacrificio, puede llevarnos a un error de percepción. Puede hacernos pensar...
importancia alimentos ecológicos

Qué Comer: La importancia de los alimentos ecológicos

ESPACIO PATROCINADO POR El Granero Integral Los alimentos ecológicos son más nutritivos, más sanos y más seguros por varias razones. Ventajas de los alimentos ecológicos - No contienen pesticidas ni herbicidas químicos, hormonas de crecimiento ni fertilizantes artificiales. -...
Sojade

Receta: Copa remineralizante de primavera, por Mª Pilar Ibern “Gavina”, asesora nutricional y escritora

ESPACIO PATROCINADO POR:Sojade. El placer biológico y vegetal Ingredientes: - 3 remolachas hervidas- 200cl de yogur de soja, cabra u oveja- 125ml de crema de leche de soja- 100 gr. de fresas limpias y...
Cetáceos cautiverio

Cetáceos y cautiverio, conceptos incompatibles, por Helena Escoda, activista por los derechos de los...

La etimología del vocablo cetáceo proviene de la palabra griega "ketus" que significa monstruo marino, una visión muy alejada de la realidad. Asimismo, la palabra evolucionó y su raíz latina "cetus" significa gran animal...
pedro pozas

Coltán: Sangre y Muerte, por Pedro Pozas, director ejecutivo de Proyecto Gran Simio

La extracción de Coltán, un mineral muy escaso y que es empleado para uso de alta tecnología, ha provocado un largo conflicto bélico interno en la República Democrática del Congo, que desde 1997 hasta...
lorena ortiz

Que el acné no esconda la belleza natural de la adolescencia, por Lorena Ortiz,...

La adolescencia es una etapa de constantes cambios tanto a nivel físico como psicológico: nos encontramos ante la situación de que dejamos de ser niños para convertirnos en adultos, una fase vital a veces...
logo el granero

Qué Comer: El poder concentrado de las semillas, por Esther Baena, dietista

ESPACIO PATROCINADO POR:El Granero Integral Actualmente, tenemos a nuestra disposición una gran variedad de semillas: lino, amapola, sésamo, cáñamo, calabaza, girasol o chía, entre otras. Todas ellas tienen un gran valor...
consum sostenible abril

¿Dónde compramos los alimentos ecológicos?, por Marta Gandarillas, periodista

“Ecología” y “sostenibilidad” son palabras que, afortunadamente, empiezan a formar parte de las tendencias de consumo mundiales en la actualidad. Aquí vamos por detrás de nuestros vecinos europeos pero, los que llevan tiempo librando...