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MARIBEL SAIZ ARiMS NATUR

Aromaterapia Científica, una cuestión de calidad, por Maribel Saíz Cayuela, directora técnica de Esential’Arôms

El término Aromaterapia (Gattefossé, 1.928), define el uso con fines terapéuticos de los aceites esenciales. La esencia es la sustancia aromática natural que elaboran las células secretoras de los vegetales en forma de múltiples...
Foie Gras

Desenredando el contexto legal del foie gras

La producción industrial de Foie Gras implica altas dosis de sufrimiento animal se mire por donde se mire. Las aves son alimentadas de forma forzosa a través de unos tubos aplicados a su tráquea...
cacheda

Las plantas medicinales en la Prehistoria, por Maria Cacheda, arqueóloga y divulgadora del patrimonio...

El conocimiento de las plantas medicinales, sus virtudes, y los remedios elaborados con ellas, han sido adquiridos a través de los siglos por transmisión oral de nuestros antepasados. La naturaleza que...
Enric Cortinas

La primavera silenciosa ha llegado: El presagio de Rachel Carson: La desaparición de las...

En 1962, Rachel Carson nos alertaba de los efectos nocivos de la contaminación química sobre el medio ambiente, y nos avisaba de un grave peligro, la primavera estaba perdiendo sus sonidos. ...
Jose Lopez

“Comprar, tirar, comprar” (2010): Un gran documental de Cosima Dannoritzer sobre la obsolescencia programada,...

Está claro que el mundo actual va al desastre si no ponemos remedio, es necesario un cambio de conciencia, de hábitos y en esta ocasión os voy a hablar de un trabajo que aporta...
Marta Gandalrillas

La obsolescencia programada (1ª parte): La caducidad planificada, motor de un sistema insostenible, por...

Eso de que “antes duraba todo más…”, o “me sale más caro repararlo que comprar uno nuevo” son comentarios cotidianos, cada vez más frecuentes. ¿Quién no se ha encontrado en esta paradójica situación? Móviles,...
Alberto Dez

Carne Halal y Kosher y el problema de los “derechos”

Recientemente el gobierno de Dinamarca ha aprobado una polémica legislación por la que se prohíbe el sacrificio de animales sin aturdimiento previo en los mataderos de Dinamarca. Esta decisión ha soliviantado a la comunidad...
Enric Cortinas

Los cultivos transgénicos y su uso irresponsable, por Enric Cortiñas, portavoz de la Asociación...

Desde que en 1996 fueron aprobados comercialmente los cultivos transgénicos, la apuesta constante por parte de muchos agricultores ha hecho que los transgénicos se hayan extendido de forma irresponsable por todo el mundo....
Helena Escoda

Prolifera el abandono de cerdos vietnamitas, una moda que se ha convertido en un...

Tener un cerdo vietnamita como animal de compañía se convirtió en una moda en los Estados Unidos. Estrellas de Hollywood como George Clooney y la multimillonaria Paris Hilton, contribuyeron a popularizarla. Poco a poco,...
leche de vaca

Falsos mitos sobre la leche de vaca y alternativas saludables

Un error muy frecuente de la cultura occidental, derivado de las recomendaciones de algunos especialistas y medios de comunicación, es el de creer que la ingesta de 3 raciones de lácticos es imprescindible para...