Nutrición & Consejos

plantas medicinales kudzu kuzu cómo preparar

Kuzu y Tamari: grandes aliados para tu salud y cocina

El kuzu se obtiene de la planta Pueraria lobata. Una planta fibrosa, con hojas en forma de corazón y enormes raíces. Las raíces alcanzan...
Qué Comer: Verde de trigo Què Menjar: Verd de blat

Verde de trigo, ¡Completo estado de bienestar!

El verde de trigo, también conocido como hierba de trigo o wheatgrass, se obtiene de los brotes verdes de trigo (término que designa al...

La diferencia entre azúcares intrínsecos y añadidos

Los hidratos de carbono son un grupo de macronutrientes, junto con las proteínas y las grasas. Actúan como combustible energético de uso inmediato. Un...
Personaliza tu loción corporal natural

Personaliza tu loción corporal natural (¡Receta!)

El consumidor/a de cosmética natural y orgánica ya no compra a ciegas cualquier crema, loción o champú. El aumento de concienciación sobre la importancia...
Sufres de gases pateixes de gasos

¿Sufres de gases?

Cada vez son más y más las personas que sufren de gases digestivos, pudiendo ser desde una incómoda molestia hasta un verdadero problema (con...
frutas verduras abril 17

Frutas y verduras de temporada: abril

Para aprovechar bien todas las verduras y frutas que nos brinda abril y saber cuáles son las que realmente son de temporada en España, El...
como preparar un bufet

Como preparar un bufet

El bufet es un servicio relativamente joven en la historia de la restauración. Siendo el sistema más libre de presentación, rompe con las formas...
aliados contra las alergias primaverales

Aliados contra las alergias primaverales

La llegada de la primavera ocasiona, de manera más acusada que en otros periodos del año, reacciones alérgicas debido a la presencia de pólenes...
3 propuestas de cosmética ecológica y sostenible para regalar estas fiestas

3 propuestas de cosmética ecológica y sostenible para regalar estas fiestas

Llega la Navidad y nos encontramos de nuevo en una época entrañable por un lado, llena de buenos deseos y felicidad y, por otro,...
sorbete mandarina ecológico

Sorbete de mandarina: un helado ecológico

Para hacer un buen sorbete de mandarina ecológico se debe empezar por unos buenos fundamentos: la selección de una buena y saludable materia prima. Sorbete...