El propóleo, barrera defensiva ante el frío
La llegada del Otoño trae consigo el descenso de la temperatura, así como cambios bruscos entre el día y la noche; no sabemos muy...
Alimentación vegetariana en la infancia
Cada vez es más conocido el hecho de que una alimentación vegetariana puede tener efectos beneficiosos en la salud de los adultos (los vegetarianos...
Receta: Crema de berenjena con germinados
La crema de berenjena, plato tradicional de la cocina marroquí, es perfecta para esas cenas informales en las que podemos presentar diversos patés vegetales,...
Un cálido momento, la hora del té
Desde tiempos inmemoriales la hora del té siempre ha sido un momento de calidez donde nos podemos permitir respirar y tomarnos un tiempo para...
Yo Reciclo: Madera y papel responsables
El ritmo de consumo de productos forestales como el papel y la madera actualmente es insostenible. Si somos consumidores preocupados e informados y optamos...
Qué Comer: ¿Qué son los alimentos probióticos?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define los probióticos como «microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la...
Menopausia: beneficios a través de la alimentación
En el artículo anterior sobre la menopausia se habló sobre la hormonoterapia y sobre algunos de los riesgos de la menopausia; posible desarrollo de...
¡Acrilamida! Cáncer en nuestra comida
Cuando comemos alimentos procesados de forma industrial, o salimos a disfrutar de una comida o cena en nuestro restaurante favorito, o simplemente cocinamos diariamente...
¿Qué come lo que comemos? Pienso luego existo
La cabaña ganadera española está compuesta por más de 300 millones de animales que engullen cerca de 20 millones de toneladas de pienso cada...
Así se hace: El agua de mar, una captación óptima
El agua de mar contiene todos los minerales y oligoelementos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Existe un correcto protocolo de actuación para cada...
