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Nutrición & Consejos

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El reciclaje, una cuestión de educación. Objetivos incumplidos

Un informe sobre reciclaje de la Oficina Estadística de la Unión Europea, Eurostat, publicado en marzo, indica que entre los años 1995 y 2012, el 42% de los residuos tratados por los países miembros...
Foie Gras contexto legal

Desenredando el contexto legal del foie gras

La producción industrial de Foie Gras implica altas dosis de sufrimiento animal se mire por donde se mire. Las aves son alimentadas de forma forzosa a través de unos tubos aplicados a su tráquea...
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El conocimiento de las plantas medicinales, sus virtudes, y los remedios elaborados con ellas, han sido adquiridos a través de los siglos por transmisión oral de nuestros antepasados. Las plantas medicinales en la Prehistoria...
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Carne Halal y Kosher y el problema de los “derechos”

Recientemente el gobierno de Dinamarca ha aprobado una polémica legislación por la que se prohíbe el sacrificio de animales sin aturdimiento previo en los mataderos de Dinamarca. Esta decisión ha soliviantado a la comunidad...
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Falsos mitos sobre la leche de vaca y alternativas saludables

Un error muy frecuente de la cultura occidental, derivado de las recomendaciones de algunos especialistas y medios de comunicación, es el de creer que la ingesta de 3 raciones de lácticos es imprescindible para...
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Yo Reciclo: Gestionando los residuos, los contenedores de reciclaje

La colocación de los contenedores de reciclaje tendría que estar pensada  para que todo el mundo tuviera un punto cercano de recogida, ser funcionales, ergonómicos y accesibles. Para facilitar el uso tendrían que disponer...
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Reciclaje, cuidado del medio ambiente y consumo responsable: las 6 erres

Probablemente, la reducción de residuos que se logra con el reciclaje es la razón principal de esta actividad hoy en día. En los últimos años, el consumo y la producción de mercancías y productos...
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El reciclaje es una estrategia para gestionar los residuos sólidos y es indispensable para preservar los recursos naturales. En la Prehistoria, el reciclaje de instrumentos, pudo haber sido determinante en las poblaciones cazadoras -...
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Dietas vegetarianas, seguir una dieta u otra para adelgazar, para engordar, para recuperar la salud perdida, para no causar tanto sufrimiento a los animales. Por lo menos, cómo y con qué nos alimentamos es uno...