Yo Reciclo: Madera y papel responsables
El ritmo de consumo de productos forestales como el papel y la madera actualmente es insostenible. Si somos consumidores preocupados e informados y optamos...
Cómo afrontar las alergias primaverales
Estornudos, picores, mucosidad, falta de oxígeno y ojos llorosos son algunos de los síntomas a los que se enfrentan cada vez más personas cuando...
Mise en place, el arte del orden en la cocina
El término mise en place, es una expresión muy utilizada en las cocinas profesionales, que quiere decir puesto en su sitio o puesto en...
Cómo escoger el café para tu cafetera superautomática
Las cafeteras superautomáticas están ganando popularidad y no es de extrañar: ofrecen un café recién molido con un sabor único e intenso. Ahora bien,...
¡Fuera resfriados!
Durante los meses de invierno, es fácil padecer alguna afección respiratoria, siendo la más común el resfriado. Es muy molesto porque puede cursar con...
Alimentos saludables para el verano
El siguiente consejo es básico para cualquier persona: hay que mantener una dieta saludable.
Debemos ingerir los alimentos más variados, en su justa ración; y...
Cómo sacar el máximo partido a los boniatos
Los boniatos figuran en la lista de alimentos más importantes del mundo, tras el arroz, el trigo, el maíz y la mandioca. Son una...
Salmorejo y gazpacho, una opción saludable no solo para el verano
El salmorejo y el gazpacho son, sin duda, dos de los platos estrella de Andalucía. De hecho, son conocidos como las “sopas frías” más...
La diferencia entre azúcares intrínsecos y añadidos
Los hidratos de carbono son un grupo de macronutrientes, junto con las proteínas y las grasas. Actúan como combustible energético de uso inmediato. Un...
Hierba de trigo: la forma más sencilla de añadir nutrición a tus zumos verdes
Se trata de uno de los productos alimenticios más vendidos en Estados Unidos en los últimos años y cada vez se escucha más hablar...
