El consumo de carne es insostenible
Hoy en día, la demanda de carne ya es insostenible ecológicamente y las previsiones auguran que en 2050 la demanda de carne y productos...
Denuncian los altos niveles de glifosato en el agua
Las analíticas realizadas por los organismos de las cuencas hídricas durante los años 2015-2019 confirman la elevada presencia de glifosato en nuestros ríos y...
Turismo regenerativo para preservar la biodiversidad marina
Los mares y océanos albergan una increíble variedad de vida, desde coloridos corales hasta majestuosas ballenas, y cada una de estas especies desempeña un...
Alternativas de refrigeración respetuosas con el medio ambiente
Un nuevo proyecto europeo llamado Refrigerants, Naturally! (¡Refrigerados, Naturalmente!) promueve el fomento de alternativas de refrigeración respetuosas con el medio ambiente entre los usuarios...
Cultivos convencionales, ecológicos e hidropónicos: efectos en el medio ambiente
La emisión de gases de efecto invernadero (causantes del cambio climático) y la contaminación por plásticos, se han situado en los últimos años en...
Equilibrar nuestra dieta para reducir el cambio climático
"Equilibrar nuestra dieta para reducir el cambio climático" fue la idea que centró el debate en el evento “El papel de los rumiantes en...
¿Es posible un envasado sostenible?
Asociación Vida Sana. En la 35 celebración de BioCultura Madrid se lanzó una nueva edición de encuentros profesionales enfocados en la cosmética y la alimentación,...
El cambio climático y la falta de alimentos: 1 de cada 9 habitantes del...
Los humanos seguimos siendo incapaces de aprovechar nuestra inteligencia y nuestra capacidad tecnológica para hacer frente a uno de los peores problemas que nos...
Nuevo documento imprescindible: “Evidencias científicas sobre la producción ecológica”
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) recopila una serie de argumentos científicos, publicados durante los últimos 15 años, que avalan las contribuciones ambientales,...
David Quammen: “Necesitamos un desastre para convencernos de cambiar. Ahora tenemos uno. Quizás funcione”
David Quammen (1948, Cincinnati) es uno de los periodistas y escritores más carismáticos del momento. Colaborador de National Geographic, New York Times, Rolling Stone...