Medio Ambiente

Biodynamic farming

Agricultura biodinámica: sanando el mundo a través de la agricultura

La Federación Biodinámica - Demeter International está lanzando una nueva campaña cinematográfica que articula los verdaderos valores de la agricultura biodinámica. El desarrollo humano...
cafe

Café y sostenibilidad, esto es todo lo que necesitas saber

Durante los últimos años, todo lo que tiene relación con el reciclaje acaparado un gran protagonismo. A medida que los gobiernos han realizado diferentes...

Glifosato: ¿con fecha de caducidad?

El glifosato es el herbicida más utilizado de forma masiva en todo el mundo. Conocido mundialmente por la marca Roundup, es el componente base...
geoparques mundiales

Geoparques Mundiales de la UNESCO como estrategia para fomentar la agricultura ecológica y sostenible

El concepto de Geoparque surgió en 1996 como una idea que unía la necesidad de proteger el patrimonio geológico con las necesidades de la...
ecólogos

Ecólogos y ecología

Todos los que amamos la naturaleza y disfrutamos del contacto con ella hemos visto como de un tiempo a esta parte ha ido sufriendo...
pesticidas

La falta de transparencia en el uso de pesticidas: desafío para la salud y...

La seguridad alimentaria y la protección de la salud humana son aspectos cruciales en la producción de alimentos, y el uso de pesticidas y...

Hacia el nuevo Reglamento UE para la producción ecológica

El proceso de discusión, sobre la producción ecológica, entre las instituciones europeas ha sido largo, desde que la Comisión presentara el primer texto básico...
salud del suelo

La salud del suelo y la densidad nutricional de los alimentos

Nuestra salud depende del bienestar de todos los ecosistemas que nos rodean, incluido el suelo. Cada vez somos más conscientes de la importancia de...
Los productos más dañinos para el medio ambiente

Los productos más dañinos para el medio ambiente

Nuestra dieta tiene un impacto evidente en el medio ambiente. Seleccionando los productos que compramos, cocinamos y consumimos podemos reducir los daños que provocamos...
pesticide contamination

¿Qué impacto tiene la contaminación ambiental por plaguicidas en la cadena alimentaria ecológica?

Un análisis de la literatura científica muestra que los plaguicidas están ampliamente presentes en los suelos, el agua y el aire y tienen potencial...