Nutrición Infantil

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Nutrición infantil: Mandarinas para prevenir la anemia

La deficiencia de hierro es la causa más frecuente de anemia en la infancia. Los niños pequeños necesitan mucho más hierro que los adultos,...

Alimentación vegetariana en la infancia. Taller para padres y madres

Este taller está destinado a madres, padres y otros cuidadores que desean educar a sus hijos de acuerdo a una filosofía vegetariana o vegana...
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Fuentes de ácidos grasos omega 3 para bebés y niños vegetarianos

Los ácidos grasos omega 3 son nutrientes esenciales (al igual que las vitaminas, necesitamos incluirlos en nuestra dieta porque nosotros no los podemos producir)....
Que no te líen con el fósforo

Nutrición infantil: Que no te líen con el fósforo

El fósforo es un elemento importante en la alimentación infantil porque mantiene, junto con el calcio, nuestros huesos fuertes. Además es esencial para almacenar...
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Desde que empiezan a salirles los dientes, los bebés son susceptibles de desarrollar caries. No es raro oír el consejo de retirar la lactancia...
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«Para comer galletas, bollos, cereales refinados y azucarados o leche con chocolate es mejor...

Desayunos y meriendas saludables para niños vegetarianos. Los desayunos y las meriendas deberían ser ratos de alegría y disfrute, pero en ocasiones se convierten...
El yodo en la alimentación infantil

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El yodo forma parte de las hormonas tiroideas. Estas hormonas son fundamentales a lo largo de la vida, pues intervienen en todas las fases...
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Gazpacho: vitaminas y antioxidantes para los más pequeños

Aunque originalmente andaluz, el gazpacho es uno de los platos estrella del verano en toda España. Siempre ha sido más consumido por adultos que...
Nutrición infantil calcio sin tomar lácteos calci sense prendre lactis

Cómo obtener el calcio que necesitamos sin tomar productos lácteos

El calcio es indispensable a lo largo de toda la vida, pero durante la infancia y adolescencia es particularmente importante pues es cuando los...