Nutrición Infantil

¿Pueden los niños tomar cafeína?

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Los niños cada vez consumen más cafeína. Un estudio reciente en Estados Unidos reveló que hasta tres cuartas partes de los niños/as de 2-11...
Embarazo y programación prenatal Embaràs i programació prenatal

Embarazo y programación prenatal

PATROCINADO POR Viridian. Ethical vitamins with an organic heart Una frase muy extendida es que durante el embarazo hay que comer por dos, pero la verdad...
dietas sin gluten dietes sense gluten

¿Son más saludables las dietas sin gluten?

El gluten es una proteína que encontramos en las harinas, pastas y otros alimentos elaborados con trigo, centeno, cebada, kamut, espelta y en menor...
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Cada vez es más conocido el hecho de que una alimentación vegetariana puede tener efectos beneficiosos en la salud de los adultos (los vegetarianos...
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La sal se compone de sodio y cloro, dos minerales indispensables para la vida que podemos encontrar en pequeñas cantidades en prácticamente todos los...
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Después de las vacaciones estivales toca recuperar rutinas y obligaciones. A parte de comprar mochilas y libros de texto, es crucial preparar la vuelta...
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La soja en la alimentación infantil

La soja es una semilla con unas propiedades nutricionales extraordinarias. Su alto contenido en proteínas, grasas de buena calidad, minerales y vitaminas del grupo...
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Llega la vuelta al cole y con ella toca volver a una alimentación equilibrada, dejando de lado exceso de helados y otros caprichos que...
El exceso de proteínas en la dieta infantil 

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En España y en el resto de países occidentales los niños y niñas ingieren, de media, entre tres y cuatro veces la cantidad de...
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El yodo durante el embarazo y la lactancia

El papel del yodo se inicia en el momento de la concepción. La deficiencia de yodo durante el embarazo puede dar lugar a abortos,...