Cómo empezar a comer alimentos ecológicos
Cuando se toma conciencia de la necesidad de cuidar nuestra dieta y el planeta, el primer paso es sustituir los alimentos convencionales por aquellos...
Ventajas de los alimentos germinados
Los germinados o brotes tiernos son semillas que han iniciado su actividad metabólica, proceso en el cual su embrión ha madurado y emergido aumentando...
Plásticos alimentarios, ¿cuáles son seguros?
Hay una creciente evidencia de que los alimentos envasados en plástico pueden estar contaminados por sustancias químicas perjudiciales procedentes de los productos químicos que...
Empezar un plan detox para recibir la nueva estación con salud natural
Las temperaturas empiezan a ser más suaves, los días más largos... ¡La primavera llama a la puerta! Es el momento de adaptarnos a los...
Alimentación para hacer frente a la migraña
El terrible dolor provocado por la migraña puede llegar a ser incapacitante y causa de baja laboral. La buena noticia es que se puede...
Licopeno, importante antioxidante, ¿en qué alimentos se encuentra?
El licopeno es un flavonoide antioxidante de la familia de los carotenos. En el organismo humano se encuentra en la mayoría de los tejidos,...
Vuelta al trabajo/escuela: alimentos que aumentan la concentración
Tras las vacaciones y descanso, toca volver a la rutina y dar lo mejor de nosotros mismos en el trabajo o en el colegio. Necesitamos...
Cómo afectan los PFAS al embarazo y la lactancia
Las PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas) son compuestos químicos tóxicos que han sido muy utilizados en los últimos 70 años en muchos tipos de...
Comer rosa mosqueta, el secreto de una piel bonita
La rosa mosqueta (Rosa eglanteria) es un rosal silvestre que puede sobrepasar los dos metros de altura, de tallos delgados, flexibles y curvos cubiertos...
Dieta keto: ventajas y riesgos de la dieta cetogénica
Últimamente me preguntan mucho acerca de la dieta keto o cetogénica y, aunque yo personalmente no la he puesto en práctica, sí es cierto...
