Cuatro ideas sencillas para llevarnos el tupper al trabajo
La dietista integrativa y coach nutricional Neus Elcacho nos trae en el Bio Eco Actual de Noviembre cuatro ideas para llevarnos la salud con nosotros...
Receta: Smoothie Bowl con Superalimentos
Hace tiempo ya que nos acostumbramos a nuevos términos utilizados por el marketing alimentario. Bifidus, polifenoles, fitoestrógenos… los escuchamos cada vez con más frecuencia,...
Receta: tarta de coco proteica
¿Alguna vez has deseado desayunar un trozo de pastel? Te traemos lo que estabas esperando: una deliciosa tarta de coco ideal para romper el...
Cena saludable con esta deliciosa crema de brócoli y garbanzos
El brócoli es un verdadero tesoro vegetal, y si hablamos de cenas saludables, aún más. Destaca por su efecto depurativo, diurético y adelgazante, potenciado...
Receta: Estofado de seitán y boniato
Entre las verduras, hortalizas y productos propios de esta época del año, el boniato, patata dulce o batata ocupa un lugar especial. De carne...
Receta: sopa de miso ideal contra el frío
La sopa de miso es uno de los platos más típicos de la gastronomía japonesa. De sabor intenso y sabroso, esta sopa es perfecta...
Receta: Fideos de arroz negro con setas y algas
Elaborar esta receta de fideos de arroz negro con setas y algas es sencillo y el resultado es un plato vegano, delicioso y para...
Receta: Salsa de aguacate y mango
Es evidente que durante el verano nuestra dieta varía. Los platos se vuelven más ligeros, las comidas menos abundantes y aumentamos nuestro consumo de...
Receta: Crema de berenjena con germinados
La crema de berenjena, plato tradicional de la cocina marroquí, es perfecta para esas cenas informales en las que podemos presentar diversos patés vegetales,...
Receta: Pudding de chía con compota de frutos del bosque
En muchas ocasiones suele resultar complicado encontrar una receta que pueda servir de postre, desayuno o merienda y que, además, sea una opción saludable....
