Receta: Sopa de lasaña vegana
¿Conoces a alguien a quien no le guste la pasta? Es posible que la pasta sea uno de esos alimentos que, ya sea por...
Receta: Korma de garbanzos con coliflor
El korma es un plato típico de la cocina india. Se puede elaborar con gran variedad de ingredientes, pero siempre con un elemento en...
Cómo se hace la conserva de tomate
La conserva de tomate es una de las más características de la cosecha y hay muy diversas versiones y trucos. Distintas formas de preparar la...
Receta: Ensalada de cogollos con vinagreta de fresa
Las ensaladas o las verduras crudas en cualquier otro formato son algo que no debería faltar en nuestra mesa. Adoptar la costumbre de acompañar...
Receta: Bizcocho de calabaza
Este delicioso bizcocho de calabaza combina la canela o las especias con la calabaza para crear un dulce muy aromático. Pero si no tienes...
Receta: Pudding de chía con compota de frutos del bosque
En muchas ocasiones suele resultar complicado encontrar una receta que pueda servir de postre, desayuno o merienda y que, además, sea una opción saludable....
Receta: Polvorones de nueces
Cuando se acercan las fechas navideñas, puede que cada año antes, comenzamos a ver adornos, dulces y motivos propios de estas fiestas por todos...
Dieta vegetariana con platos de siempre
La cocina tradicional es un legado cultural que no debe perderse. En nuestra zona, la dieta y cocina vegetariana hunde sus raíces en el rico...
Receta: ensalada de quinoa con salsa tahini
En verano las ensaladas son una de las mejores opciones para nuestras comidas, por eso hoy te traemos esta deliciosa y colorida ensalada de...
Cocina ecológica para intolerancias. Recetas sin gluten, sin lactosa y sin azúcar
Muchas personas no digieren bien algunos alimentos, porque sus componentes no son bien asimilados por el organismo y causan una reacción inflamatoria. Las alergias...
