Receta: Seitán a la crema de pimienta con perfume de setas
Servir el seitán recién hecho a fin que la salsa esté fluida y en su punto. Si no se puede elaborar en el mismo...
Receta: Sándwich de helado saludable y delicioso
Ahora que llega el calor tenemos una buena noticia. Y es que por fin puedes hacer un sándwich de helado saludable y delicioso, gracias...
Receta: Sopa de Cebolla Detox y Alcalinizante
En invierno, el cuerpo nos pide calor, platos reconfortantes y digestivos, y todo ello lo encontramos en ésta Sopa de Cebolla Detox y Alcalina,...
Cómo preparar Kombucha casera
La kombucha es una de las bebidas con más propiedades para la flora intestinal, gracias a sus tres tipos de fermentación: acética, alcohólica por...
Receta: Smoothie Bowl con Superalimentos
Hace tiempo ya que nos acostumbramos a nuevos términos utilizados por el marketing alimentario. Bifidus, polifenoles, fitoestrógenos… los escuchamos cada vez con más frecuencia,...
Receta: Pasta alla mafiosi con tempeh
Si eres amante de las películas de la mafia del Nueva York italiano y de su plato mítico de pasta con albóndigas, te presento...
Fruta deshidratada, una delicia para hacer en casa
Deshidratar las frutas y verduras nos permite conservarlas y concentrar sus nutrientes. Albaricoques, fresas, manzanas, peras, tomates, melocotones, plátanos, frambuesas, arándanos, cerezas,… La fruta...
Batido de mango, plátano y cúrcuma. ¡Refréscate y disfruta al máximo!
Este batido de mango, plátano y cúrcuma atrapara todas las atenciones. Una sacudida de sabores que es más saludable de lo que puedes llegar...
Receta: galletas saludables al estilo oreo
¿A quién no le apetece un dulce de vez en cuando? Tenemos la mejor propuesta para saciar ese capricho sin renunciar a cuidar tu...
Receta: seitán al curry con salsa de cacahuete
El seitán es un alimento poco conocido pero muy versátil. Puedes elaborar muchas recetas y deliciosas, como estas brochetas al curry con salsa de...