Cómo sacar el máximo partido a los boniatos
Los boniatos figuran en la lista de alimentos más importantes del mundo, tras el arroz, el trigo, el maíz y la mandioca. Son una...
Receta: pasta Alfredo vegana con crema de anacardos
Tras su curioso nombre, la salsa Alfredo es una salsa típica para acompañar pasta. En su origen se elaboraba exclusivamente con mantequilla y queso....
Receta: Sándwich de helado saludable y delicioso
Ahora que llega el calor tenemos una buena noticia. Y es que por fin puedes hacer un sándwich de helado saludable y delicioso, gracias...
Receta: Tarta de chocolate ganache
¿Quieres elaborar un dulce delicado y diferentes? Tenemos lo que necesitas: una tarta de chocolate ganache, una auténtica delicia suprema de chocolate vegano. ¿Por qué...
Receta: Coliflor morada asada con velouté y piñones
Si nos planteamos preparar un plato gratinado al horno es probable que sólo nos venga a la mente una salsa, la bechamel. Es normal,...
Receta: Crumble de ciruelas
Las mermeladas son una de las formas que se han utilizado desde la época romana para conservar la fruta. El azúcar actúa como conservante...
Receta: Barritas de galleta con crema de dátiles y chocolate
Cuando comemos un dulce como estas barritas de galleta, una de las cosas más agradables e irresistibles es el contraste. Las diferentes texturas, sabores...
Receta: ensalada de pasta de legumbre y salsa de yogur
Una de las recetas más versátiles y que más gusta es la ensalada de pasta. Pues bien, hoy te dejamos una versión de este...
Receta: Tartaletas de pasta choux rellenas de crema de turrón
Ya de por sí, las tartaletas aportan un toque de ambiente prenavideño e invernal. Estas tartaletas de pasta choux que preparamos hoy están rellenas...
Receta: crackers de coco con pesto rosso
Las fiestas navideñas son el momento en el que sacamos a relucir nuestras dotes culinarias para sorprender a familiares e invitados. En ocasiones esto...