Receta: Tartaletas de pasta choux rellenas de crema de turrón
Ya de por sí, las tartaletas aportan un toque de ambiente prenavideño e invernal. Estas tartaletas de pasta choux que preparamos hoy están rellenas...
Receta: crackers de coco con pesto rosso
Las fiestas navideñas son el momento en el que sacamos a relucir nuestras dotes culinarias para sorprender a familiares e invitados. En ocasiones esto...
Tipos de corte más frecuentes en la cocina, cómo y cuándo realizarlos
Conocer los tipos de corte más comunes y entender cuando es más adecuado uno u otro, puede hacer que nuestros platos sean más estéticos...
Receta: Fricandó de seitán
Es probable que nunca hayas visto una receta similar al fricandó de seitán que te presentamos hoy.
Fricandó: la versatilidad del seitán
El seitán es uno...
Receta: Pimientos del piquillo rellenos de setas
Hablar de pimientos rellenos es casi sinónimo de hablar de pimientos del piquillo. Por sus características, esta variedad es una de las más utilizadas...
