Amla, remedio ayurvédico a los problemas de salud cotidianos
Puede que no te suene de nada amla o amalaki, la grosella espinosa de la india, y que sea para ti una perfecta desconocida....
La vitalidad de los germinados
Ya estamos en abril, la primavera ha llegado, pasamos un año más de la oscuridad del invierno a la luz del sol. Es un...
Descubre el poder de la grindelia para reducir la tos y la mucosidad
Algunas plantas medicinales, gracias a la presencia de determinados fitoactivos, pueden ayudarnos a proteger la mucosa, reducir la inflamación y limitar la producción de...
Levadura nutricional, complemento indispensable en nuestra dieta
De todos los complementos nutricionales que encontramos en las tiendas de dietética y herboristerías es la levadura nutricional la primera opción y la más...
Cebolla tierna: 9 virtudes medicinales al tomarla en crudo
La cebolla tierna es la planta joven de la cebolla, que se encuentra a mitad de su cultivo. Es blanca y con los tallos...
Qué Comer: Alimentos con energía
Se acabaron las vacaciones y la vuelta al trabajo se impone. Pero el regreso no siempre es fácil, y en muchos casos es dificultoso...
Las algas: Conservación y preparación de las algas en la cocina
Las algas enriquecen nuestra dieta por sus aportes nutricionales. Te contamos cómo conservarlas y prepararlas en la cocina, ya que son idóneas: tienen sabores, aromas,...
Qué Comer: el poder concentrado de las semillas
Actualmente, tenemos a nuestra disposición una gran variedad de semillas: lino, amapola, sésamo, cáñamo, calabaza, girasol o chía, entre otras.
Todas ellas tienen un gran...
Noni, el anticancerígeno que protege el ADN y evita su alteración
Vamos a tratar un superalimento de nombre poco popular, noni, pero con gran tradición de uso y grandes beneficios para la salud. Noni, Morinda...
Marzo: Habas y guisantes en la cocina
En esta época del año, las paradas de los mercados comienzan a cambiar ligeramente. Entre las formas redondeadas de las coles, coliflores y verduras...
