Superalimentos

Fitoterapia, Yemoterapia y Propóleo, para mantener unas defensas fuertes

Fitoterapia, Yemoterapia y Propóleo, para mantener unas defensas fuertes

Durante el cambio estacional, nuestro organismo se adapta progresivamente al cambio de temperatura, no sabemos muy bien como vestirnos, pasamos fácilmente del calor al...
Qué Comer: El teff, un cereal vital

Qué Comer: El teff, un cereal vital

El teff es un cereal de grano muy pequeño y color marrón oscuro, que se cultiva desde hace más de 5.000 años en Etiopía,...

Qué Comer: Prevenid los síntomas de la astenia primaveral

Con la llegada de la primavera es frecuente que muchas personas sufran síntomas de fatiga, cansancio, agotamiento y tristeza, todos ellos síntomas de lo...

La patata, reina de la cocina

La patata o papa (Solanum tuberosum) es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria del Sur del continente americano. Curiosamente, pertenece...
chufa y brócoli colesterol xufa i bròquil

Chufa y brócoli, nuestros aliados frente al colesterol

El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en las membranas de las células de nuestro organismo y en el plasma sanguíneo, siendo...

Verde que te quiero verde

De entre todos colores que puede haber en nuestro plato, me quiero centrar en uno de especial importancia: el color verde. Pero, ¿por qué...
Camu-camu, la fruta amazónica con poder antioxidante

Camu-camu, la fruta amazónica con poder antioxidante

El camu-camu, fruta amazónica de nombre exótico, es un superalimento poco conocido que se está abriendo paso con fuerza debido a sus excelentes propiedades...
Protegiendo la colmena: los propóleos

Protegiendo la colmena: los propóleos

¿Qué son los propóleos? El propóleo es una resina que las abejas recogen de algunos árboles y arbustos; principalmente de abedules, abetos, álamos, castaño de...
El cardo mariano, planta detox y protectora del hígado

El cardo mariano, planta detox y protectora del hígado

El cardo mariano, también conocido como cardo lechal o borriquero, es una planta medicinal cuya historia terapéutica se remonta 2000 años atrás, se usó...
El propóleo, barrera defensiva en invierno

El propóleo, barrera defensiva ante el frío

La llegada del Otoño trae consigo el descenso de la temperatura, así como cambios bruscos entre el día y la noche; no sabemos muy...