Brotes germinados: el milagro de la vida. ¿Qué germinar en casa?
Todo el milagro de la vida se pone de manifiesto cuando una semilla eclosiona. De repente, la potencialidad se vuelve acción y un tsunami...
Hongo chaga, superalimento antioxidante
El chaga es un superalimento poco conocido que se está abriendo paso con fuerza por sus excelentes propiedades para la salud y su gran...
La dulce savia del fructífero Agave
El sirope de agave es un jugo concentrado de origen vegetal de sabor muy dulce que se extrae de este cactus originario de Mesoamérica...
Germinados, ¡verdaderos superalimentos!
Los germinados de semillas y granos nos aportan una gran variedad de beneficios nutricionales y son ideales para mantener unas condiciones de salud óptimas....
Plantas medicinales: la equinácea
Hace unos pocos años que el uso de la equinácea se ha popularizado en toda Europa; si nos trasladáramos a unos cincuenta años atrás,...
Polifenoles, nutrientes para ganarle años a la vida
Los polifenoles son nutrientes que se encuentran en las frutas y verduras. Su poder radica en detener el paso del tiempo. Son los causantes...
Cenas detox con avena
Tras las fiestas solemos encontrarnos más hinchados, pesados y cansados. Es cuando nos invaden unas ganas de empezar el año nuevo más ligeros, sintiéndonos...
Amla, remedio ayurvédico a los problemas de salud cotidianos
Puede que no te suene de nada amla o amalaki, la grosella espinosa de la india, y que sea para ti una perfecta desconocida....
Los beneficios curativos de la raíz de Kuzu
La raíz de kuzu, más conocida como kuzu, es uno de los remedios de uso común en la Medicina Tradicional China. Se trata de...
Especias y hierbas aromáticas: todo un mundo por descubrir
La ruta de las especias sirvió de enlace entre las grandes civilizaciones de Europa y el lejano Oriente, durante más de 2.500 años. Pequeñas...
