1.0Bio Eco Actualhttps://www.bioecoactual.com/en/Bio Eco Actualhttps://www.bioecoactual.com/en/author/ari/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="e1WN5eSy7t"><a href="https://www.bioecoactual.com/en/tabla-10-2/">tabla-10</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.bioecoactual.com/en/tabla-10-2/embed/#?secret=e1WN5eSy7t" width="600" height="338" title="“tabla-10” — Bio Eco Actual" data-secret="e1WN5eSy7t" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.bioecoactual.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://www.bioecoactual.com/wp-content/uploads/2021/02/tabla-10.jpg500359Cudro 10: Edad y sexo de los gestores de explotaciones con una superficie ecológica SOLY y SOME y una superficie no ecológica, EU-27, 2016 (% de la categoría de explotación) Fuente: Eurostat (Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas, 2016). FUENTE DE LOS DATOS DE LOS CUADROS Y GRÁFICOS cuadros y gráficos link = FUENTES DE DATOS La información estadística presentada en la presente publicación procede de la Eurostat base de datos, disponible en la Eurostat. Los datos utilizados en este artículo incluyen los datos no publicados. Estadísticas sobre agricultura ecológica Recogida anual de datos. Los datos son facilitados por los Estados miembros de la UE, Islandia, Noruega, Suiza, el Reino Unido, Turquía, Macedonia del Norte, Montenegro y Serbia, sobre la base de un cuestionario armonizado. Los datos de esta recogida anual proceden de los datos administrativos de las entidades nacionales encargadas de la certificación de los operadores del sector ecológico. Hasta el año de referencia 2007, el suministro de datos era voluntario. A partir del año de referencia 2008, los datos deben entregarse:Commission Regulation (EC) No 889/2008, implementing Council Regulation (EC) No 834/2007 . Estadísticas sobre la estructura de las explotaciones agrícolas (EEA) Los Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas se lleva a cabo cada 10 años (censo agrícola completo) y entre las encuestas intermedias (basadas en muestras). Se puede encontrar la disponibilidad de datos por año y país[2]. La unidad estadística es la explotación agrícola. En la EEA se han recopilado datos ecológicos desde el censo de 2000. La recogida de datos en el marco de la EEA y la recogida anual de estadísticas sobre agricultura ecológica no son plenamente comparables debido a las diferencias metodológicas. En este artículo, los datos se utilizan por separado y no se comparan las dos recopilaciones diferentes. Estadísticas ganaderas Los Encuesta ganadera los datos se utilizan para comparar los datos de ganadería ecológica con los datos sobre la producción ganadera total. Se trata de una recopilación anual de datos. La unidad estadística es la explotación agrícola; en el caso de los datos utilizados en el presente artículo, el período de referencia es un día determinado del mes de diciembre. Estadísticas sobre productos agrícolas Los datos de las estadísticas anuales de cultivos se utilizan para comparar la superficie de cultivo ecológico con la superficie agrícola utilizada total, «superficie principal», que corresponde a la superficie de las parcelas. La unidad estadística es una parcela cultivada para la producción de un cultivo. El período de referencia utilizado para este artículo son los datos finales de 2019. Jump up ↑ Los datos de Alemania, Austria y Suiza sobre la superficie ecológica no están separados por superficies en fase de conversión y ecológicas certificadas debido a la falta de datos. En el caso de estos países, solo se notifica la superficie orgánica total. ↑ Para que los vegetales y productos vegetales sean certificados ecológicos, las normas de producción deberán haberse aplicado en las parcelas de tierra durante un período de conversión de al menos dos años antes de la siembra o, en el caso de los pastos o forrajes perennes, al menos dos años antes de su utilización como pienso de la agricultura ecológica, o, en el caso de cultivos perennes distintos del forraje, al menos tres años antes de la primera cosecha de productos ecológicos. ↑ SAU total (superficie principal) a partir de las estadísticas anuales de cultivosapro_cpsh1se utiliza como denominador ↑ Los datos de la EU-27, Alemania, Austria y Suiza sobre la superficie ecológica no se dividen en zonas «en conversión» y «ecológicas certificadas» debido a la falta de datos. Solo se notifica la superficie orgánica total. ↑ Los cereales (excluido el arroz) corresponden al código C1000 (de la lista controlada CROPS). Según el manual de estadísticas anuales de cultivos (edición de 2020), incluye todos los cereales, excluido el arroz, cosechados secos para grano, independientemente de su uso. ↑ Las hortalizas frescas corresponden al código V0000 (de la lista controlada CROPS). Según el manual de estadísticas anuales de cultivos (edición de 2020), incluye todas las plantas de Brassica, hortalizas de hoja y hueso, hortalizas de frutas, raíces, tubérculos y bulbos, legumbres frescas y otras hortalizas recolectadas frescas (no secas). ↑ No se dispone de datos para Dinamarca, Francia, Italia, Luxemburgo, Austria y Portugal. ↑ Artículo 9.2 delRegulation (EU) No 2018/848 sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos. ↑ En este artículo, «no ecológico» significa que las tierras no están certificadas como ecológicas o en fase de conversión a la agricultura ecológica, de conformidad con las normas del marco jurídico que regula la agricultura ecológica. La tierra podría gestionarse de manera sostenible, pero fuera del marco de los controles de la producción ecológica. ↑ Excepto Malta y Luxemburgo para proteger la confidencialidad debido al escaso número de explotaciones ecológicas. ↑ En las figuras 10 a 13 no se incluyen las explotaciones con SAU de menos de 2 ha. Esto se debe a que existen diferencias en la forma en que los países recopilan datos sobre la clase de tamaño más pequeña (véaseartículopara más información). En algunos países, las explotaciones de menos de 2 ha están incluidas en la superficie agrícola utilizada incluso cuando no se utilizan para la producción agrícola, sino principalmente para la subsistencia personal (como huertos familiares). Por lo tanto, es difícil extraer conclusiones sobre el valor monetario de las explotaciones de menos de 2 hectáreas, ya que solo una parte de la muestra tiene por objeto la producción agrícola. Por este motivo, se excluyen de la comparación las explotaciones de menos de 2 ha. Terminología utilizada en este artículo – Explotación/explotación totalmente ecológica con solo superficie ecológica: una explotación con tierras agrícolas exclusivamente «ecológicas certificadas» o «en conversión a agricultura ecológica». – Explotación parcialmente ecológica/explotación con alguna superficie ecológica: una explotación con tierras agrícolas certificadas o en conversión a tierras agrícolas ecológicas y tierras agrícolas convencionales en la misma explotación. – Explotación no ecológica/explotación con superficie no ecológica: una explotación que no tiene producción de conformidad con el Reglamento (CE) n.º 834/2007 del Consejo y el Reglamento (CE) n.º 889/2008 de la Comisión. ETIQUETAS: agricultura ecológica, agricultura ecológica UE, estadísticas producción ecológica UE, Ganadería ecológica, ganadería ecológica UE, producción ecológica UE, SEAE, superficie ecológica, superficie ecológica UE