Foie Gras

Desenredando el contexto legal del foie gras

La producción industrial de Foie Gras implica altas dosis de sufrimiento animal se mire por donde se mire. Las aves son alimentadas de forma...
cacheda

Las plantas medicinales en la Prehistoria, por Maria Cacheda, arqueóloga y divulgadora del patrimonio...

El conocimiento de las plantas medicinales, sus virtudes, y los remedios elaborados con ellas, han sido adquiridos a través de los siglos por transmisión...
Enric Cortinas

La primavera silenciosa ha llegado: El presagio de Rachel Carson: La desaparición de las...

En 1962, Rachel Carson nos alertaba de los efectos nocivos de la contaminación química sobre el medio ambiente, y nos avisaba de un grave...
Jose Lopez

“Comprar, tirar, comprar” (2010): Un gran documental de Cosima Dannoritzer sobre la obsolescencia programada,...

Está claro que el mundo actual va al desastre si no ponemos remedio, es necesario un cambio de conciencia, de hábitos y en esta...