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Bienestar Animal: la ciencia y la conciencia. Por Alberto Díez

El concepto de “bienestar animal” aplicado a los animales cuyo uso implica fuertes intereses económicos, como es el caso de animales de abasto, ha...
El sector porcino, sin control en Castilla y León

Ganadería intensiva y contaminación ambiental. Por María Cacheda

Hoy en día como señal de prosperidad las personas consumen mucha carne y productos lácteos. La producción mundial de carne y la producción lechera...
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Avena sin Gluten, para disfrutar sin limitaciones. Por María Villanueva

La avena es un cereal muy nutritivo y beneficioso para nuestra salud: contiene vitaminas del grupo B, zinc, magnesio, proteínas y es rica en...
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Qué Comer: La lúcuma, el oro de los Incas. Por Raúl Martínez

ESPACIO PATROCINADO POR El Granero Integral La lúcuma (Pouteria lúcuma) es un superalimento natural rico en vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos, que posee un importante valor...