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Hongo chaga, superalimento antioxidante
El chaga es un superalimento poco conocido que se está abriendo paso con fuerza por sus excelentes propiedades para la salud y su gran...
En verano, frutas y verduras hidratantes
Las elevadas temperaturas estivales invitan a seguir una alimentación fresca, ligera y muy hidratante para reponer la pérdida de líquidos por el sudor. Dejamos...
Cúrcuma y bienestar
La cúrcuma es una planta herbácea vivaz de la familia de las Zingiberáceas, originaria de la isla de Java, aunque extendida a otros países...
Los beneficios curativos de la raíz de Kuzu
La raíz de kuzu, más conocida como kuzu, es uno de los remedios de uso común en la Medicina Tradicional China. Se trata de...
De temporada: Hortalizas verdes depurativas y frutas de colores antioxidantes
La primavera es una estación de renovación, apertura y expansión en que los días se irán alargando hasta San Juan, la noche más corta...
Ciruelas Umeboshi, fuente oriental de salud
Todos hemos oído hablar de las ciruelas umeboshi, las ciruelas japonesas fermentadas, y de sus extraordinarias propiedades nutricionales. Es el fruto verde del Prunus mume,...
El arroz, el grano más noble y variado
Se trata de uno de los ingredientes más empleados por nuestra sociedad occidental y que desde siempre han utilizado culturas milenarias como la china...
En invierno, verduras y frutas ricas en vitamina C
Con las frías temperaturas del invierno, nuestro cuerpo necesita consumir alimentos calientes, energéticos y nutritivos. Según la Medicina Tradicional China es una estación para...
Aloe Vera, beneficios increíbles y maravillosos
Aloe vera es una planta suculenta de hoja perenne perteneciente al género Aloe. Originaria de la Península Arábiga, hoy en día se encuentra distribuida por...
Carmen Salgado sobre la Fertilidad “Los alimentos ecológicos son fundamentales para disminuir tóxicos y...
Carmen Salgado es la creadora del método de fertilidad natural Repronatur, que lleva 12 años funcionando y con una tasa de éxito del 87%....