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Receta: Crema de cacao casera y saludable

¿A quién no le gusta una crema de cacao para untar en su tostada? Si eras fan del sabor de las cremas de cacao...

Grasas saludables (omega 3-6-7 y 9). Beneficios y dónde encontrarlas

Las grasas son nutrientes aún mal comprendidos en nuestra sociedad... Juzgadas como culpables de sobrepeso y grasa corporal, llevamos años, por no decir décadas,...
Astenia primaveral: consejos y aliados

Astenia primaveral: consejos y aliados

La astenia se caracteriza por un estado de debilidad física, de fatiga, acompañada a veces de dificultad para concentrarse, fallos de memoria, trastornos del...

Receta: Sedoso de tofu con frutos rojos

Si quieres probar un dulce cremoso, pero sin lácteos ni azúcares, te presento este Sedoso de Tofu con Frutos rojos, que solo verlo, ya nutre...
Ansiedad o hambre real

Ansiedad ¿o hambre real?

La ansiedad (del latín anxietas, angustia) es un estado asociado al estrés (respuesta natural ante cualquier cosa que nos cause una perturbación) en el...
legumbres

La importancia de las legumbres en dietas vegetarianas / veganas

Las proteínas son el material del que estamos hechos: músculos, células, hígado, órganos, enzimas, hormonas... Todas ellas cumplen con una función estructural y en...

Receta: Gratinado vegano de espinacas & coliflor

Este gratinado vegano de espinacas y coliflor es ideal como entrante o guarnición de cualquiera de vuestros segundos platos. Aporta verduras ricas en fibra, de acción...
Salud y Complementos: Alimentación en el deporte

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El deporte es un auténtico aliado de nuestro "médico interior" y parte vital necesaria si queremos apostar por una higiene de vida saludable. Ciertamente, se...
cenas detox con avena

Cenas detox con avena

Tras las fiestas solemos encontrarnos más hinchados, pesados y cansados. Es cuando nos invaden unas ganas de empezar el año nuevo más ligeros, sintiéndonos...
cítrics

En Invierno, cítricos y coles al poder

A la hora de ir a comprar y alimentarnos bien, es importante buscar y contar con lo mejor que nos ofrece la naturaleza. Si...