Medio Ambiente

Menos carne: receta para la salud y el clima

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La lucha contra el cambio climático no solo requiere una reducción significativa de los gases de efecto invernadero (como el dióxido de carbono, CO2)...
¿Es posible recuperar el suelo?

¿Es posible recuperar el suelo? Diez prácticas que evitarán su degradación

Decir que el suelo es un recurso vulnerable, puede sorprender a muchos. Estamos acostumbrados a percibirlo como un soporte inerte, sustentador de nuestras actividades....
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Denuncian los altos niveles de glifosato en el agua

Las analíticas realizadas por los organismos de las cuencas hídricas durante los años 2015-2019 confirman la elevada presencia de glifosato en nuestros ríos y...
Cambio climático y alimentación ecológica

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Pocos de nosotros hemos leído el informe de 3.949 páginas publicado el 9 de agosto del 2021 por el IPCC, el grupo intergubernamental de...
¿Qué podemos hacer para luchar contra el despilfarro alimentario?

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Luchar contra el despilfarro alimentario es una tarea que nos atañe a todos cada día del año: tanto a los consumidores como a todos...
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La bicicleta gana terreno como medio de transporte

La pandemia del coronavirus y el confinamiento han sido una catástrofe para una gran parte de la población, aunque no parece que haya sido...
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La presencia de pesticidas en los alimentos es uno de los graves problemas que afectan a la alimentación a nivel global. Los pesticidas en los...
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Hablar de cría de los cerdos es hablar de algo muy antiguo. Los ancestros de los cerdos actuales proceden de las islas del sudoeste...
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Una de las principales amenazas para el medio ambiente y, por consiguiente, para el ser humano, es el plástico. La contaminación por plástico es evidente Que...
Los productos más dañinos para el medio ambiente

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Nuestra dieta tiene un impacto evidente en el medio ambiente. Seleccionando los productos que compramos, cocinamos y consumimos podemos reducir los daños que provocamos...