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Ecoturismo: El Solsonés (Lleida), un tesoro natural

Situada en la provincia de Lleida, El Solsonés es una comarca de la Cataluña Central con Solsona como capital, que ya en sí misma...
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La nutrición ortomolecular: la vuelta a la alimentación como medicina

Desde las antiguas culturas y civilizaciones de todo el mundo, la alimentación ha tenido un papel fundamental en el modo de tratar la salud....
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El madroño

Durante estos días de frío no faltarán frutos de madroño maduros, su color rojizo caracteriza los bosques mediterráneos de otoño e invierno, son dulces...
sal sin refinar sal sense refinar

¿Es importante la sal?

A veces me parece extraño que un producto tan preciado históricamente (la misma palabra “salario”, significa pagar con sal) esté tan denostado. Como ocurre...