Actualidad - Bio Eco Actual
El movimiento ecológico exige objetivos ambiciosos a la Unión Europea
A la espera de que la Comisión Europea publique las estrategias Farm to Fork y Biodiversity, el movimiento de agricultura y alimentación ecológica exige objetivos ambiciosos de la UE para aumentar la tierra dedicada...
Entrevista a Sandra Butikofer, Presidenta de INTERECO
Sandra Butikofer (1960 Berna, Suiza), residente en Menorca desde 1965, es productora de quesos ecológicos de leche de vaca “vermella”, autóctona de Menorca, bajo la marca “Es Tudons”. Ha sido presidenta de la Associació...
Cuidar la piel para envejecer bien
¿Por qué una piel envejece antes que otra, teniendo la misma edad cronológica? Existen factores genéticos que influyen, pero es también muy importante cómo cuidamos nuestra piel. Os contamos cómo cuidar la piel para...
Aditivos controvertidos: Edulcorantes
La sacarina, el aspartamo, la estevia, son edulcorantes que se usan para mejorar el sabor dulce de alimentos con o sin azúcar. Todos ellos tienen en común que son aditivos sobre los que, de...
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