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La edición de 2026 de BioCultura Madrid contará con una amplia representación de entidades vinculadas a la agricultura ecológica. Consejos y comités de certificación,...
Más allá del INCI: lo que la lista de ingredientes no nos dice sobre...
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Cuenta atrás para BioCultura
Desde 1985, el otoño en Madrid es sinónimo de BioCultura. Este año, del 26 al 29 de noviembre, algo tarde gracias al terremoto organizativo...
BioAraba celebrará su XI edición este noviembre en el Iradier Arena
El Iradier Arena de la capital alavesa volverá a acoger en noviembre la Feria BioAraba, una de citas de productos ecológicos más importantes del...
Marike de Peña (Fairtrade): «Todo sube, menos el precio»
Marike Runneboom de Peña es CEO interina de Fairtrade International. Nacida en los Países Bajos, lleva cuatro décadas en la República Dominicana y ha...
La 14.ª edición del Premio «Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica» triplica la participación de...
El Institut Francesc Ribalta y el Ayuntamiento de Solsona han acogido hoy el acto de entrega de los galardones de la 14ª edición del...
Las claves para cuidar los huesos a partir de los 40
A partir de los 40 años, cuando puede producirse una mayor pérdida de masa ósea, cuidar la salud de los huesos requiere algo más...
7 de cada 10 consumidores ha cambiado sus hábitos alimenticios en el último año
La alimentación se está convirtiendo en uno de los principales focos de la población a la hora de cuidar y mejorar su salud. Esta...
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La alimentación ecológica vuelve a ganar espacio en las estrategias de la gran distribución europea después de unos años marcados por la inflación, la...
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La alimentación infantil ecológica ha pasado en España de ser una categoría especializada a consolidarse como una opción cada vez más visible en supermercados,...
Panmimus, el pan sin gluten de Ágreda, lleva el emprendimiento rural a nuevos mercados
Con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales, Panmimus da a conocer su propuesta de pan ecológico sin gluten, elaborado en Ágreda (Soria)...
El secuestro del paladar: BioCultura reivindica los sabores naturales ante el auge de los...
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El cacao que no llega al chocolate: nuevas vidas para la cascarilla
Si hay un placer universalmente compartido, ese es el chocolate. Lo elegimos por su sabor, aroma, y propiedades nutricionales. Sin embargo, su fabricación genera...
Hortec: más de tres décadas cultivando una forma de hacer
Cuando Hortec nació, a principios de los noventa, hablar de agricultura ecológica era todavía hablar de una opción minoritaria. Producir sin productos químicos de...
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El sector ecológico europeo necesita un marco político previsible e inversiones que conecten la producción con el mercado. Este fue uno de los mensajes...
El I Congreso de Comedores Escolares Ecológicos debatirá en Barcelona el futuro de la...
La Xarxa Agroecològica de Menjadors Escolars de Catalunya (XAMEC) celebra diez años de trayectoria con la convocatoria, junto con la certificación Ecolocal, del I...
Fruit Attraction: VIP consolida su posición en el mercado español y gana el premio...
VIP Val Venosta se presenta en Fruit Attraction con objetivos claros y una estrategia bien definida. El mercado español, principal destino de exportación para...
Ecovalia presenta el Plan Estratégico de Producción Ecológica de Castilla y León
Ecovalia ha presentado a la Junta de Castilla y León los resultados del Plan Estratégico de Producción Ecológica, un documento encargado por la Consejería...
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