Actualidad - Bio Eco Actual
¿Qué hay detrás del etiquetado sostenible?
El etiquetado sostenible de los alimentos, incluidos los ecológicos, informa a los consumidores sobre el impacto que hay detrás de la producción de un determinado producto alimenticio. Es importante que los consumidores no se dejen...
Visitas al origen y jornadas técnicas como elemento diferenciador de Terra Eco
La nueva feria de la producción ecológica, Terra Eco, nace en el Mediterráneo con el objetivo de impulsar y potenciar al sector agroalimentario ecológico, así como para dar visibilidad y dinamizar las innovaciones técnicas...
Fausto Jori: «Lo ecológico es mucho más que un negocio»
Fausto Jori es el Consejero Delegado de EcorNaturaSì, la principal cadena minorista de alimentos ecológicos de Italia. Creada en Verona en 1992, la empresa cuenta con 350 puntos de venta distribuidos por toda Italia....
El movimiento ecológico europeo emprende acciones legales para defender un etiquetado ecológico fiable de...
Los agentes implicados en la transición ecológica tienen grandes expectativas puestas en los sistemas de información, como las etiquetas, relacionados con el impacto ambiental de los productos y servicios. Los sistemas de información deben...
Cómo afecta el tratamiento térmico en la industria alimentaria
Si alguna vez te animas a comprar una jarrita para hacer en casa un buen licuado de soja o de avena, es decir, leche vegetal fresca, recién preparada y sin envases para el contenedor...
CAAE lanza el primer curso de formación sobre los Fertilizantes UE
CAAE, la entidad de certificación líder en Europa, pondrá en marcha en el mes de febrero la primera edición del curso de formación Productos Fertilizantes UE según el Reglamento (UE) 2019/1009, el nuevo reglamento...
1,1 millones de europeos piden el fin del uso de plaguicidas
El martes 24 de enero tendrá lugar la audiencia de la Iniciativa Ciudadana Europea «Save Bees and Farmers» en el Parlamento Europeo. Se presentará la voz de 1,1 millones de europeos que firmaron la...
Lo dulce y los niños, recetas golosas sin azúcar
Si de alguna manera tenemos que asociar un sabor a una etapa concreta de la vida, posiblemente el sabor dulce sea el que relacionamos con más facilidad con la infancia. La predisposición de los...
Organic Food & Eco Living Iberia obtienen la categoría de feria internacional
Las ferias Organic Food & Eco Living Iberia han obtenido el reconocimiento internacional concedido por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y publicado en el Calendario Oficial de Ferias Comerciales Internacionales.
Organic Food Iberia...
Ferias internacionales BIO 2023
El calendario de las ferias internacionales de referencia en 2023. Encuentra todas las citas en el Calendario de Bio Eco Actual.
BIOFACH y VIVANESS vuelve a sus fechas habituales en febrero
La comunidad internacional de alimentos...
Leer Bio Eco Actual Enero 2023
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Bio Noticias
Ayuno intermitente
El ayuno intermitente (AI) es una estrategia dietética cada vez más de moda, aunque su práctica se remonta a tiempos pasados a lo largo de las diferentes culturas de la civilización humana. Se hacía...
Ferias ecológicas en 2023
Las ferias profesionales y comerciales que se dan cita este año en España. Encuentra más información en el Calendario de Bio Eco Actual.
BioCultura visitará A Coruña, Sevilla, Barcelona, Bilbao y Madrid
Un año más, productores...
Naranjas ecológicas, más ricas y nutritivas
Las naranjas son las aliadas perfectas para la temporada de invierno. Ricas en vitamina C, se consideran una de las frutas con mayor poder antioxidante, capaces de reforzar el sistema inmunitario y ayudar a...
Herbolario Navarro apuesta por los food trucks con su primer gastromóvil de alimentación saludable
La cadena de ecotiendas Herbolario Navarro acaba de inaugurar su primer food truck con el que pretende demostrar que el street food y la comida saludable pueden ir de la mano. La compañía desembarca...
Yodo: oligoelemento indispensable para el organismo
El yodo es un nutriente esencial que el organismo necesita para realizar correctamente funciones metabólicas y fisiológicas básicas. Se encuentra en pequeñas cantidades en el agua y en el suelo, siendo componente de algunos...
BIOFACH y VIVANESS 2023: El futuro de las ferias es híbrido
Experimentar BIOFACH y VIVANESS significa beneficiarse de lo mejor de dos mundos. Esto funciona mediante la creación de una combinación significativa de oportunidades digitales y actividades feriales in situ. La comunidad mundial de los...
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