Actualidad - Bio Eco Actual
Ecovalia convoca los premios Núñez de Prado a la Investigación y Defensa en producción...
Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica ha convocado los XXIV Premios Internacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica "Núñez de Prado", con el que se reconoce la labor de...
«Chocolate Solidario», el chocolate de Veritas para visibilizar la salud mental
Veritas, la cadena de supermercados ecológicos líder en el Estado, presenta «Chocolate Solidario», una tableta de chocolate ecológico con un 72% de cacao y sin azúcares añadidos que tiene el objetivo de visibilizar la...
Consejos para las sinergias y formulaciones con aceites esenciales
Se dice que hay una sinergia cuando el efecto total de las partes de un compuesto es superior a la suma de los efectos individuales de sus partes.
Criterios de calidad
Aunque cada aceite esencial (AE)...
¿Menos es más? Tendencias de envasado en BIOFACH y VIVANESS 2022
El análisis de la cadena de valor de un producto determinado le llevará finalmente a la cuestión crucial del envasado. ¿Cuánto se necesita? ¿Y qué cantidad es suficiente? Al fin y al cabo, los...
El CAECV y FiBL organizan unas jornadas internacionales online para hablar del greening de...
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), en colaboración con el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL) y el Servicio de Producción Ecológica e Innovación de la Conselleria de Agricultura,...
Enfócate con las «bayas rojas del cerebro»
El cerebro es el órgano central del sistema nervioso en el ser humano, y con la médula espinal forma el sistema nervioso central. Para mantener la estructura y el delicado equilibrio del metabolismo neuronal,...
Enfermedades de transmisión alimentaria: anisakis
La seguridad alimentaria también tiene que ver con algunas infecciones producidas por organismos que no son bacterias como es el caso de los parásitos. De enero a octubre de 2021 hubo en Europa 23...
SEAE lanza nuevas formaciones en producción ecológica para personas desempleadas
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) lanza una nueva tanda de cursos gratuitos sobre producción ecológica en el marco del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición...
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Bio Noticias
Cuenta atrás para Free From Food Functional & Health Ingredients Expo Barcelona 2022
Menos de un mes para la 9ª edición de Free From Food & Health Ingredients Expo en Barcelona, en la que productores, investigadores, profesionales de la alimentación y dietistas podrán descubrir y aprovechar las...
¿Qué alimentos son recomendables para adquirir a granel?
En los años sesenta del siglo pasado, se iba a las tiendas con lecheras y hueveras. Se devolvían todo tipo de envases de vidrio, se pesaban las galletas y se envolvían los productos en...
Menjadors Ecològics organiza un showcooking de gastronomía sostenible en Barcelona
El próximo 20 de mayo tendrá lugar en Barcelona un showcooking organizado por Menjadors Ecològics, asesoría técnica especializada en colectividades saludables y sostenibles, impulsora de la red Chef 2030. Abordará temas como el potencial...
Nueva crema de avellanas y cacao, de La Finestra sul Cielo
La Finestra sul Cielo, del grupo Biotobio Ibérica, lanza una gama de alternativas vegetales, dulces y sin azúcares refinados que combina pocos ingredientes, con sabores y texturas espectaculares. Entre ellas se encuentra la crema...
Comercio justo, la llave para avanzar hacia un futuro justo que no deje a...
Vivimos en un mundo en continua transformación en el que la incertidumbre ha sacudido nuestras conciencias con fuerza. Nos hemos dado cuenta, por fin, de que el planeta necesita nuestro respeto y hemos aprendido...
Las ventas de productos certificados Fairtrade crecen un 1% en un 2021 marcado por...
El consumo de productos sostenibles ha llegado para quedarse. En un año marcado por un significativo retroceso en el consumo de los hogares españoles, los productos certificados con sello Fairtrade han crecido ligeramente. Así...
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