Seguro que sabes que los frutos secos son buenos para el corazón, gracias a las grasas insaturadas y a los numerosos antioxidantes. Pero ¿sabías que también podrían mejorar la fertilidad masculina?
En los últimos 50 años, la cantidad y la calidad del esperma humano se han reducido a la mitad y, lo que es aún más preocupante, continúan disminuyendo cada vez más rápido. Los expertos creen que una de las principales causas es la exposición temprana a disruptores endocrinos. Nuestro estilo de vida moderno, incluida una alimentación de calidad cada vez peor, también desempeña un papel.
La dieta es uno de los factores que más puede prevenir o, por el contrario, agravar el estrés oxidativo en los espermatozoides
Los espermatozoides también son sensibles a lo que comemos
La calidad del semen depende de la cantidad de espermatozoides, pero también de la concentración, la movilidad, la vitalidad y la integridad de su ADN. Todos estos procesos pueden verse afectados en presencia de estrés oxidativo.
La dieta es uno de los factores que más puede prevenir o, por el contrario, agravar el estrés oxidativo en los espermatozoides y, en consecuencia, afectar a la fertilidad masculina. Los estudios han mostrado que los hombres que siguen dietas ricas en grasas saturadas, azúcares y productos ultraprocesados tienen peor fertilidad que aquellos que consumen dietas ricas en alimentos vegetales integrales.
¿Y qué tienen de especial los frutos secos?
Los frutos secos aportan una combinación única de nutrientes. Son ricos en grasas insaturadas, vitamina E, zinc, magnesio, fibra y numerosos compuestos antioxidantes, y todos ellos participan en la formación y protección de los espermatozoides.
A lo largo de la última década, diversos estudios han mostrado que incluir en la dieta 1-2 raciones de frutos secos al día (30-60 gramos) puede mejorar algunos parámetros seminales y, con ello, aumentar la fertilidad.
Comer un puñado de frutos secos al día, unos 30 gramos, protege el corazón, mejora la salud general y puede aumentar la fertilidad
Un puñado al día
Comer un puñado de frutos secos al día, unos 30 gramos, protege el corazón, mejora la salud general y puede aumentar la fertilidad. ¿Por qué no integrar este alimento en nuestra dieta diaria? Todo son ventajas.
Como cada fruto seco es especialmente rico en un nutriente concreto, lo mejor es combinarlos o alternarlos, y no limitarse solo a uno. Por ejemplo, las almendras y las avellanas aportan mucha vitamina E, mientras que las nueces de California proporcionan ácidos grasos omega-3 y las nueces de Brasil, mucho selenio. Una ración de anacardos proporciona el 15-20 % de las necesidades diarias de zinc.
Para evitar o reducir la presencia de pesticidas y aumentar aún más la concentración de antioxidantes en los frutos secos, cómpralos de agricultura ecológica siempre que puedas.
Autora: Miriam Martínez Biarge, Médica | www.creciendoenverde.com
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