Recetas

caldo depurativo

¿Cómo se toma el caldo depurativo?

Las dietas desequilibradas y la vida sedentaria facilitan la acumulación de toxinas en el organismo. Generalmente son excesos de ácido úrico proveniente de las...
receta albondigas veganas

Receta: Albóndigas veganas con tomate frito y espaguetis

La pasta es uno de esos alimentos que siempre garantizan el éxito en la mesa. Pero, si queremos que se conviertan en un plato...
Receta: Crema de espárragos digestiva, vegana y saludable

Receta: Crema de espárragos digestiva, vegana y saludable

Empezamos un nuevo año, una nueva etapa. Con lo que es un buen momento para poner en práctica nuestro propósito de cuidarnos y de...
bolitas energéticas boles energètiques

Receta: Bolitas Energéticas Saludables

Energía y mimo con este dulce natural saludable: os presentamos estas deliciosas Bolitas Energéticas, rápidas y... ¡muy fáciles de preparar! Son ideales para una media...
¿Qué tipo de caldos hay?

¿Qué tipo de caldos hay?

Los caldos son uno de los mejores recursos de la cocina. Son el resultado de traspasar el sabor y nutrientes de los ingredientes al...

Receta: ramen vegano con tofu ahumado

Cuando las temperaturas bajan, el cuerpo nos pide platos de cuchara bien calientes, como este ramen vegano con tofu que te proponemos a continuación. Hacer...

Receta: arroz oriental con verduras y tofu

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Incluso más que el maíz o el trigo, este cereal ocupa...

Tipos de corte más frecuentes en la cocina, cómo y cuándo realizarlos

Conocer los tipos de corte más comunes y entender cuando es más adecuado uno u otro, puede hacer que nuestros platos sean más estéticos...

Receta: ensalada César vegana

Hacer una ensalada César vegana es posible, sólo debemos tener en cuenta utilizar una proteína vegetal y conseguir un buen queso estilo parmesano vegano. La...
pasta Alfredo vegana

Receta: pasta Alfredo vegana con crema de anacardos

Tras su curioso nombre, la salsa Alfredo es una salsa típica para acompañar pasta. En su origen se elaboraba exclusivamente con mantequilla y queso....