Recetas

helados ecológicos

Cómo preparar helados ecológicos

Sugerentes, golosos, variados. No podemos imaginar un verano sin helados. En cucuruchos o cortes, en copas y tarrinas, con sus múltiples sabores, tentando por...
kombucha casera

Cómo preparar Kombucha casera

La kombucha es una de las bebidas con más propiedades para la flora intestinal, gracias a sus tres tipos de fermentación: acética, alcohólica por...
tostadas saladas

Receta: 4 tostadas saladas que no deberías perderte

Puede que las tostadas sean el desayuno más clásico en la mayoría de los hogares. Sin duda, tomarlas con mantequilla y mermelada puede ser...
pimientos del piquillo

Receta: Pimientos del piquillo rellenos de setas

Hablar de pimientos rellenos es casi sinónimo de hablar de pimientos del piquillo. Por sus características, esta variedad es una de las más utilizadas...

Receta: Coliflor morada asada con velouté y piñones

Si nos planteamos preparar un plato gratinado al horno es probable que sólo nos venga a la mente una salsa, la bechamel. Es normal,...

Receta: Galletas veganas con mermelada

Tal vez por su reducido tamaño, las galletas podrían parecer una de las preparaciones más sencillas dentro de la repostería. Pero eso precisamente no...

Receta: Pudding de chía con compota de frutos del bosque

En muchas ocasiones suele resultar complicado encontrar una receta que pueda servir de postre, desayuno o merienda y que, además, sea una opción saludable....

Receta: Tarta de manzana y compota de albaricoque

A la hora de preparar una tarta casera podemos optar por tartas de bizcocho, con un interior tierno y esponjoso y rellenos al gusto....
cena saludable

Cena saludable con esta deliciosa crema de brócoli y garbanzos

El brócoli es un verdadero tesoro vegetal, y si hablamos de cenas saludables, aún más. Destaca por su efecto depurativo, diurético y adelgazante, potenciado...
bebida contra el frío umeboshi kuzu fred

Si el frío se ha colado en tu cuerpo, ¡prueba esta bebida!

Estamos ya a finales de otoño, la temperatura empieza a bajar, el invierno acecha y el frío es cada vez más presente en nuestro...