Recetas

Rosas de manzana

Receta: Rosas de manzana con mermelada de fresa

Si quieres preparar un dulce para sorprender por su sencillez, pero sobre todo por su presencia, estas rosas de manzana son la receta que...
polen de abeja

Recetas sanas con polen de abeja

El polen de abeja es uno de los productos apícolas que ganan popularidad en el mercado, reconocido por su alto contenido en nutrientes esenciales....
Salteado de judías

Receta: Salteado de judías verdes con jengibre y arroz

Con el cambio de estación, empiezan a aparecer en los mercados, productos de la nueva temporada que hemos echado de menos durante meses. Es...
Palitos de tofu

Receta: Palitos de tofu con chutney rápido de melocotón

El chutney es un condimento originario de la India que combina sabores salados, ácidos y dulces junto con variedad de especias. Es una salsa...
galletas veganas

Receta: Galletas veganas sin gluten

La intolerancia al gluten puede ser una de las afecciones que más pueden limitar a la hora de comer. Gran cantidad de alimentos contienen...

Receta: Crumble de ciruelas

Las mermeladas son una de las formas que se han utilizado desde la época romana para conservar la fruta. El azúcar actúa como conservante...
vasitos de crema de cacao

Receta: Vasitos de crema de cacao y galleta

El postre siempre es el colofón ideal para cualquier comida un poco especial. Y no me refiero a una pieza de fruta sino a...
polvorones de nueces

Receta: Polvorones de nueces

Cuando se acercan las fechas navideñas, puede que cada año antes, comenzamos a ver adornos, dulces y motivos propios de estas fiestas por todos...
Estofado de seitán y boniato

Receta: Estofado de seitán y boniato

Entre las verduras, hortalizas y productos propios de esta época del año, el boniato, patata dulce o batata ocupa un lugar especial. De carne...
boniato relleno

Receta: Boniato relleno de setas y espinacas

El boniato, también conocido como batata, camote o papa dulce, no es sólo un ingrediente maravilloso dentro de nuestra cocina por su sabor dulce...